Das Weingut Andrian, gegründet 1893, ist das älteste Weingut in ganz Südtirol. In diesem Jahr beschlossen die Winzer von Andrian, einer kleinen Gemeinde in der Provinz Bozen am Fuße des Etschtals, einen für die damalige Zeit wahrhaft innovativen Schritt zu wagen: Sie schlossen sich zusammen und gründeten die erste Genossenschaftskellerei der Region. Ein Schritt, der in den folgenden Jahrzehnten zum Standard in der Gegend wurde, die heute von zahlreichen erstklassigen Genossenschaften geprägt ist.

Von Anfang an strebte Kellerei Cantina Andriano nach beständiger und langlebiger Produktqualität. Getreu dem Motto „Nur Wandel sichert Kontinuität“ werden die ständigen Veränderungen in der Weinbranche aufmerksam verfolgt und mit ihnen weiterentwickelt. Vor diesem Hintergrund ist der Schritt von 2008 zu verstehen, als das Unternehmen beschloss, mit dem Weingut Terlan zu fusionieren. Heute bildet das Weingut Terlan die kreative Basis von Andriano, einem Unternehmen, dessen Weine das Ergebnis der Hingabe, Sorgfalt und Leidenschaft sind, die jeden Mitarbeiter mit dem Land, dem Rebstock und den Trauben verbindet.

Das Terroir, auf dem die Mitglieder arbeiten, liegt rund um die Stadt Bozen. Der Untergrund ist durch eine mittlere Mischung aus quarzhaltigem Porphyr, Dolomitrückständen und Kalkstein gekennzeichnet. Die Weinberge erstrecken sich hier über eine Fläche von rund 80 Hektar in einer Höhe zwischen 260 und 340 Metern über dem Meeresspiegel. Ein einzigartiges Mikroklima sorgt für den optimalen Säuregehalt, verleiht den Weinen Frische und konzentriert die fruchtigen Aromen jeder einzelnen Traube. Zwischen den Rebzeilen wachsen die für die Region bestens geeigneten Rebsorten wie Weißburgunder, Lagrein, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot und Weißburgunder. Im Keller reifen und verfeinern die einzelnen Sorten im Rhythmus der Natur – der einzigen Schöpferin von Flaschen mit langer Lagerfähigkeit. Andriano produziert jährlich mehrere Weine, unterteilt in die eher klassische Linie und die „Selections“-Linie. Dies sind klare, unverfälschte Ausdrucksformen des Terroirs, die mit Aufrichtigkeit und Hingabe die jahrhundertealte Geschichte der Südtiroler Önologie wiedergeben können.

Sauvignon 'Andrius' Andriano 2023

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu genießen