Sancerre Rouge 'Charlouise' Vincent Pinard 2018

Pflanzen und die Umwelt verboten sind. Das Klima in dieser Region ist kontinental, aber dank der Brisen vom Meer ist zu beobachten, dass die Temperaturen sowohl im Sommer als auch im Winter nie plötzliche Schwankungen aufweisen, was den Pflanzen eine gute Gesundheit und eine hervorragende Reifung der Trauben garantiert. Nach der manuellen Ernte erfolgt in der Kellerei eine sanfte Pressung und die Fermentation mit ganzen Trauben, dank des Eingreifens der einheimischen Hefen. Er reift zwischen 11 und 18 Monaten in Barrique.

Produkt, das mit Leidenschaft und respektvoll gegenüber der Natur verarbeitet wurde.