Der lebhafte Rotwein „Pietra del Gallo“ von Vigneti Massa ist ein unwiderstehlicher Alltagswein, weinhaltig und ''gefährlich'' geschmeidig. Eines der wichtigsten und erkennbaren Autorenzeichen in der italienischen Weinlandschaft, Walter Massa ist ein Name, der die Geschichte des italienischen Weins geprägt hat und vielen lokalen Winzern und darüber hinaus den Weg gewiesen hat. Eine schillernde Persönlichkeit mit enormer Kommunikationskraft, Walter war der erste, der das Potenzial des Timorasso und folglich seines bevorzugten Anbaugebiets, der Colli Tortonesi, das auch für Rotweine sehr geeignet ist, voll erkannt hat. Unverzichtbar, insbesondere wenn man das unschlagbare Preis-Leistungs-Verhältnis berücksichtigt. Die Barbere von Walter trotzen der Zeit auf berührende Weise. Lange Reifungen, maßvolles Eingreifen und viel Wissen sind die Zutaten, die einige der ikonischsten Flaschen der italienischen Weinbaukunst zum Leben erwecken, die in der Lage sind, Definitionen und Kategorien zu transzendieren. Legende.

Der Wein „Pietra del Gallo“ wird aus einer Mischung von roten Trauben gewonnen, die aus einem etwa 20 Jahre alten Weinberg stammen.von etwa 20 Jahren, die auf tonhaltigen kalkhaltigen Böden wachsen. Im Weinberg werden die Reben mit gesundem Menschenverstand und minimalem Eingreifen kultiviert, ohne sich jedoch etikettieren oder definierten Protokollen folgen zu wollen. Im Keller geht es weiter mit spontaner Fermentation in geschlossenen Behältern, um das durch die Fermentation produzierte Kohlendioxid zu erhalten und einen schaumigen Wein zu erzeugen.

Der „Pietra del Gallo“ präsentiert sich im Glas mit intensiv rubinroter Farbe und purpurroten Reflexen. Der Duft ist weinhaltig und frisch, mit Noten von Veilchen, Rose und roten Früchten, wobei die Schlichtheit und Fröhlichkeit seine Stärken sind. Der Schluck ist dynamisch, rhythmisch und saftig, großartig in gastronomischer Hinsicht und noch genussvoller, wenn er leicht gekühlt wird. Unverzichtbar, insbesondere wenn man das unschlagbare Preis-Leistungs-Verhältnis berücksichtigt.

Rosso vivace 'Pietra del Gallo' Vigneti Massa 2023

Alkoholgehalt

Format

Herstellphilosophie

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu öffnen

Wann zu genießen