'Palazzi' Tenuta di Trinoro 2019

Der “Palazzi” von Tenuta di Trinoro ist ein wunderschöner Ausdruck von reinem Merlot und stellt eines der Spitzenetiketten des Weinguts in Sarteano dar.  Es ist ein Rotwein, der in der Toskana geboren wurde und sich an den großen Merlots aus Bordeaux aus der Region Pomerol inspiriert.  Ein eleganter, weicher und verführerischer Wein, der im Glas die besten sortentypischen Eigenschaften der Rebsorte vereint, verbunden mit der Fruchtreife, die typisch für das milde und sonnige Klima der Toskana ist, und der Mineralität der Böden.

Der Wein “Palazzi” entsteht im südlichen Teil der Toskana, in jener Gegend des Val d’Orcia, die sich in Richtung Umbrien und Latium erstreckt. Ein Anwesen von 200 Hektar, das in den 90er Jahren ins Leben gerufen wurde. Dank des tiefen Wissens über Bordeaux erkannte Andrea Franchetti, dass die lehm-kalkhaltigen und kiesigen Böden viele Ähnlichkeiten mit den Böden in St. Emilion hatten. Die besten Parzellen wurden mit den klassischen Bordeaux-Sorten bepflanzt, mit Reben, die von alten Weinbergen in Pomerol stammen. Die geeigneten Böden, die hochdichten Pflanzungen, die niedrigen Erträge und ein Klima, das gewährleistet eine perfekte phenolische Reifung der Trauben, was die Produktion eines hervorragenden Merlots ermöglicht. Zu Beginn wurde der “Palazzi” auch mit Cabernet Franc hergestellt, aber nach einer Phase der Überlegung wurde er 2009 als reiner Merlot neu geboren, wobei auch ein Jahrgang mit außergewöhnlichen Eigenschaften genutzt wurde. Die alkoholische Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa 2 Wochen. Nach dem Bordeaux-Stil reift der Wein 8 Monate in neuen französischen Eichenfässern und 11 Monate in Betontanks.

Der “Palazzi” ist ein großer Merlot im absoluten Sinne. Eine klare Ausdrucksform einer edlen Rebsorte und eines außergewöhnlichen Terroirs, die die Emotion der Eleganz mit der fast fleischlichen Fülle der Frucht verbindet und dem Schluck eine Harmonie von seltener geschmacklicher Ausgewogenheit verleiht. Er präsentiert sich mit einem recht intensiven granatrot. In der Nase entfaltet er florale Aromen von Veilchen, Aromen von kleinen dunklen Beeren, zarte würzige Noten und mineralische Nuancen von Graphit. Am Gaumen hat er einen weichen und reifen Einstieg, mit großer Fülle und Komplexitätaromatisch, seidige Tannine, ein frischer und sehr anhaltender Abgang.