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Nebbiolo d'Alba 'Prinsiot' Fratelli Alessandria 2023

Nebbiolo d'Alba 'Prinsiot' Fratelli Alessandria 2023

(
75 cl
)
Nebbiolo d'Alba DOC
100% Nebbiolo
Indigene Hefen, Unabhängige Winzer
Nicht verfügbar
25,50 
Auszeichnungen
Schlüsselpunkte
Feature ImageExclusive Hersteller
Feature ImagePerfekte Geschenkidee
Von unseren Sommelierss

Der Prinsiòt von Fratelli Alessandria ist ein Nebbiolo, vollmundig und intensiv, der 10 Monate in großen Fässern reift. Er präsentiert ein reichhaltiges und vielfältiges Bouquet, das von Noten verwelkter Blumen und eingelegter Sauerkirschen bis hin zu Erinnerungen an Kaffee und süße Gewürze reicht. Der Schluck ist warm und trocken, mit einem eleganten und anhaltenden Abgang.

Der Nebbiolo d'Alba „Prinsiòt“ von Fratelli Alessandria entstand in einer traditionsreichen Gegend, deren Geschichte bereits im frühen 19. Jahrhundert begann : Die Brüder Dabbene bauten das Weingut und brachten so die ersten Weine auf den Markt. Knapp ein Jahrhundert später heiratete das letzte Familienmitglied, Clementina Dabbene, Carlo Alessandria, genannt „Prinsiòt“, was im Piemontesischen indirekt „kleiner Prinz“ bedeutet. Ihm ist dieser Wein gewidmet. So entstand das Weingut Fratelli Alessandria, das Generation für Generation die Kunst des Weinbaus und den Wunsch, eine Region mit natürlichem Potenzial für die Produktion qualitativ hochwertiger Weine zu fördern, weitergibt.

Die Weinberge der Nebbiolo d'Alba „Prinsiot“ von Fratelli Alessandria liegen in den Weilern Neirane, Pisapola und Sotto Gardens. Dank ihrer Süd-/Südostausrichtung genießen sie ganzjährig konstante Sonneneinstrahlung. Die Reben sind etwa zehn Jahre alt, und der kalkhaltige Boden mit einigen schluffigen Sedimenten bildet die perfekte Grundlage für elegante und strukturierte Weine. Das Klima zeichnet sich durch kalte, oft schneereiche Winter und heiße Sommer aus, jedoch nie durch übermäßig hohe und schwüle Temperaturen. Die Lese beginnt üblicherweise Anfang Oktober und erfolgt von Hand. Im Keller findet die alkoholische Gärung in Stahltanks für etwa sieben bis neun Tage statt. Anschließend reift der Wein sechs bis acht Monate in französischen Eichenfässern und drei Monate in der Flasche.

Der Nebbiolo d'Alba „Prinsiot“ von Fratelli Alessandria präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit leuchtenden Reflexen. In seinen Aromen verströmt er Noten von getrockneten und verwelkten Blüten, saftigen, sirupartigen Schwarzkirschen sowie Nuancen von bitterem Kaffee und Muskatnuss. Am Gaumen ist er vollmundig, intensiv und einhüllend mit einer harmonischen Balance, die zum Genuss einlädt. Er harmoniert hervorragend mit traditionellen piemontesischen Schmorgerichten mit rotem Fleisch, gefüllten Pastagerichten mit raffinierten Saucen und passt auch ideal zu gereiftem Kuh- und Schafskäse. Ein perfekter Begleiter für die festliche Familientafel, um die Geschichte und den Wert des piemontesischen Weinerbes zu erleben.

Farbe:
Rubinrot, mit granatfarbenen Reflexen
Geschmack:
Noten von verwelkten Blumen und eingelegten Sauerkirschen, mit einem Abgang von Kaffee und Muskatnuss
Geruch:
Vollmundig und intensiv, mit einem Schluck von großem Gleichgewicht und Frische und einem anhaltenden Abgang