Muscadet Sevre et Maine 'Tourlaudiere' Romain Petiteau 2023

Der Muscadet-Sèvre et Maine 'Tourlaudière' von Romain Petiteau gibt die ganze salzige Brise des Pays Nantais an der Loire wieder. Er entsteht aus reinem Melon de Bourgogne, aus biologischem Anbau. Im Glas zeigt er ein brillantes strohgelb, in der Nase spürt man weiße Blumen, Zitrusfrüchte und frisches Obst, die sich auf einem jodhaltigen und mineralischen Hintergrund entfalten. Der Geschmack ist frisch und geschmeidig, mit schlanker Struktur und lebhafter Frische, mit einer feinen Salzigkeit, die in einem sauberen und maritimen Abgang endet. Zu probieren mit der typischsten Kombination, einem Teller mit rohen Austern.