Muller Thurgau Cantina Terlano 2022

Der Weißwein Müller-Thurgau ist ein hervorragendes Beispiel dafür, was diese klassische Südtiroler Rebsorte im Glas zu bieten hat. Mit Genuss entdeckt man ein herrlich aromatisches Bouquet, das den Auftakt zu einem erfrischenden und raffinierten Geschmack bildet. Die Handschrift dieses Weinguts trägt die Cantina Terlano, eine Produktionsstätte, die Qualität und Quantität erfolgreich vereint und so stets zuverlässige Produkte herstellt – genau wie diesen Müller-Thurgau.

Der Müller-Thurgau stammt aus Weinbergen der Südtiroler DOC in der Umgebung von Terlan, einer Gemeinde, die sich besonders gut für den Anbau dieser Rebsorte eignet. Die Böden sind zwar hügelig, zeichnen sich aber durch beträchtliche Steilheit aus, die bis zu 900 Meter über dem Meeresspiegel reicht. Die Trauben werden von Hand gelesen und während der Lese vollständig gepresst. Die Abstiche erfolgen durch natürliche Sedimentation, und der Most gärt anschließend bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Danach folgt die Reifung, bei der der Wein 5–7 Monate auf Feinhefen in Stahlfässern reift . Anschließend erfolgt die Abfüllung und Vermarktung.

Der Terlano Müller-Thurgau präsentiert sich in einem hellen Strohgelb. In der Nase entfalten sich intensive und einhüllende Aromen, die deutlich an Früchte, insbesondere tropische Früchte, erinnern. Am Gaumen ist er leicht und elegant, mit einem aromatischen und weichen Abgang, der sich durch eine ausgezeichnete Persistenz auszeichnet. Dieser Wein besticht unter anderem durch seine Vielseitigkeit in der Küche , wo er Fischgerichte und Aperitifs mit Raffinesse und Anmut begleitet.