
Montepulciano d'Abruzzo Torre dei Beati 2022
Bio und BiodynamischDer Montepulciano d'Abruzzo von Torre dei Beati ist ein umhüllender und ausgewogener Wein mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, der 12 Monate in Holz gereift ist. Er ist weich, voll und umhüllend, mit gut harmonisierten Noten von Sauerkirschen, Beeren und balsamischen Kräutern
Die schöne abruzzesische Realität von Torre dei Beati ist ein junges Unternehmen, das 1999 gegründet wurde und sich über fast zwanzig Hektar Weinberge erstreckt, die von Rocco Galasso, dem Vater von Adriana, geerbt wurden, die heute zusammen mit ihrem Ehemann Fausto das Unternehmen leitet. Der Montepulciano d'Abruzzo stellt das Unternehmens-Cru dar, und Torre dei Beati ist in der Lage, uns eine wirklich interessante Version dieser Rebsorte zu schenken.
Die Böden, auf denen er angebaut wird, sind kalkhaltig/tonhaltig und werden seit jeher mit traditionellen Methoden kultiviert, im vollen Respekt vor der Natur, die das wunderschöne Anwesen von Torre dei Beati umgibt. Dieser Montepulciano zeigt sofort, dass er in der Lage ist, die typischen Persönlichkeiten und Besonderheiten des abruzzesischen Territoriums zu entfalten, dessen stolze Vertreter Torre dei Beati ist. Tief, von großer Intensität, ausgestattet mit komplexen fruchtigen Aromen und bereichert mit würzigen Noten, ist dieser Montepulciano d'Abruzzo ein ausgezeichneter Wein, der in seiner tanninhaltigen Struktur perfekt ausgewogen ist. Was vielleicht am meisten die Qualität dieses Montepulciano beeinflusst, ist die Pflege
des Weinbergs und vor allem die extreme Aufmerksamkeit, die während der Ernte aufgebracht wird.Die Ernten werden immer differenziert durchgeführt: man versucht, die Trauben nach und nach in einer skalaren Weise in den verschiedenen Parzellen zu ernten. Dies, weil jede Parzelle ihren eigenen Boden, ihre eigene Ausrichtung und ihre eigenen Besonderheiten hat, die zuerst auf die Trauben und anschließend auf die Weine übertragen werden. All dies macht den Montepulciano d'Abruzzo von Torre dei Beati zu einem unglaublich faszinierenden Wein.

