Der Minutolo, auch als Fiano Minutolo bekannt, ist eine aromatische Rebsorte Apuliens, die nach langer Vergessenheit in den letzten Jahrzehnten wiederentdeckt wurde. In der Frizzante-Version nach Ancestrale-Methode zeigt sie ihre natürliche Lebendigkeit am besten: die zweite Gärung in der Flasche erzeugt eine rustikale, leicht trübe Perlage, die die Frische der Frucht bewahrt. Die Aromen erinnern an weiße Blumen, Zitrusfrüchte, tropische Früchte und mediterrane Kräuter, mit frischem, würzigem und unmittelbarem Geschmack. Ein Wein, der Handwerk, Authentizität und Rückkehr zu den Ursprüngen der Schaumweinbereitung erzählt, perfekt für Aperitifs, leichte Gerichte und gesellige Momente. Entdecke die besten Minutolo Frizzante Ancestrale-Etiketten bei Callmewine.