'Macchiusanelle' De Beaumont 2021
Der "Macchiusanelle" von De Beaumont Fabio ist ein wertvoller Rotwein aus Kampanien, der aus Barbera-Reben hergestellt wird, einer echten Enklave dieser Rebsorte in Kampanien. Es handelt sich jedoch um einen Wein, der die Tiefe des vulkanischen Terroirs von Castelvetere sul Calore wiedergibt, mit großer Saftigkeit und Frucht. In der Nase reiche Düfte von Sauerkirsche und Veilchen, balsamischer Abgang von Eukalyptus und Röstnoten. Am Gaumen zeigt er sich agil und entschlossen, mit wichtigen Tanninen, aber extremer Frische
Der „Macchiusanelle“ des kampanischen Winzers Fabio de Beaumont ist ein einzigartiger und begehrter Wein, der aus einer einzigen Lage mit Barbera-Trauben vor der Blütezeit stammt. Fabio widmet sich mit Hingabe und Leidenschaft dem Anbau eines kleinen, sehr alten Weinbergs, der vor über 150 Jahren mit Barbera bepflanzt wurde – einer Rebsorte, die ein Vorfahre des Winzers direkt aus dem Piemont nach Irpinia brachte. Die Reben werden im Pergola-Avellinese-System erzogen, einer Form, die die Pflanzen nach oben wachsen lässt und eine durchschnittliche Höhe von etwa zwei Metern erreicht. Dadurch werden die Reben und Trauben vor Feuchtigkeit und Spätfrösten geschützt.
Fabio de Beaumonts „Macchiusanelle“ ist ein reinsortiger Barbera aus über 150 Jahre alten Reben, die in Freilandhaltung nach zertifizierten biologischen Richtlinien angebaut werden . Die Reben, die im Avellino-Pergola-System erzogen werden, wachsen auf lehmig-kalkhaltigen Böden vulkanischen Ursprungs in bis zu 700 Metern Höhe mit Süd- und Südostausrichtung. Die Lese erfolgt von Hand, und die Trauben werden anschließend in Edelstahltanks spontan rot vergoren. Dabei folgt eine etwa zweiwöchige Maischegärung ohne Temperaturkontrolle. Die anschließende 12-monatige Reifephase findet ebenfalls in Edelstahltanks statt, bevor der Wein weitere 18 Monate ruht, bevor er in den Verkauf gelangt.
Im Glas präsentiert sich Fabio de Beaumonts Barbera „Macchiusanelle“ in einem undurchdringlichen Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive und vielschichtige Aromen von Sauerkirsche und Veilchen, abgerundet von frischen, balsamischen Eukalyptusnoten. Am Gaumen harmoniert die Wärme und Fülle perfekt mit der angenehmen Frische und den präsenten Tanninen, die dem Wein dennoch eine elegante Leichtigkeit verleihen.