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Der London Dry Gin, wie der Name schon vermuten lässt, wurde erstmals im 18. Jahrhundert in London destilliert, wird heute jedoch weltweit produziert und geschätzt. Damit ein Gin als London Dry bezeichnet werden kann, ist es wichtig, dass keine künstlichen Zutaten oder Farbstoffe zugesetzt werden, dass das vorherrschende Aroma Wacholder ist und der Alkoholgehalt mindestens 37,5 % beträgt. Der Unterschied zu anderen Gins liegt im Wesentlichen im Herstellungsverfahren: London Dry wird durch Destillation mit traditionellen Brennblasen oder im Dampfstrom von Ethylalkohol und Wacholder gewonnen. Das Ergebnis ist ein Gin mit konzentrierterem Geschmack und in der Regel höherem Alkoholgehalt als andere Typen, da bei der Herstellung weniger Wasser verwendet wird. Duftend und trocken wird London Dry Gin von Mixologen sehr geschätzt und ist die ideale Basis für eure Lieblingscocktails auf Gin-Basis: Entdecke alle von Callmewine ausgewählten London Dry Gins und finde den passenden für dich!
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