'Hemelrand Vine Garden' Alheit Vineyards 2022
Der "Hemelrand Vine Garden" von Alheit Vineyards ist ein faszinierender Weißwein, der aus dem windigen Hemel & Aarde Ridge stammt. Es handelt sich um eine "Feldmischung": Chardonnay, Roussanne, Chenin, Verdelho und Muscat wurden alle auf derselben Parzelle gepflanzt, nahtlos aneinandergereiht und gemeinsam geerntet. Das Bouquet bietet verführerische Noten von Steinobst wie Aprikose, angereichert mit einem Hauch von Orangenschalen und überzeugenden Anklängen an exotische Früchte. Am Gaumen ist er rund und strukturiert, unterstützt von einer lebendigen Frische und einer ausgeprägten Würze
Der „Hemelrand Vine Garden“ von Alheit Vineyards ist der Ausdruck eines reinsortigen Weinbergs mit fünf verschiedenen weißen Rebsorten. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Komplexität und organoleptischer Fülle . Es handelt sich um eine sogenannte „ Feldmischung “ des Hemelrand-Weinbergs, deren Charakteristik sich je nach Jahrgang verändert. Dieser Weinberg liegt im Hemel & Aarde Ridge in Overberg, dem Ort, an dem das Projekt Alheit Vineyards dank der Zusammenarbeit von Chris und Suzaan Alheit und dem Winzer Hans Evenhuis seinen Anfang nahm.
Der „Hemelrand Vine Garden“ von Alheit Vineyards ist eine Cuvée aus Chardonnay (36 %), Roussanne (28 %), Chenin Blanc (18 %), Verdelho (17 %) und Muscat Blanc à Petit Grain (1 %), allesamt Rebsorten aus demselben Weinberg. Die Reben, die 2010 auf kiesigen, lehm- und sandsteinreichen Böden gepflanzt wurden, wachsen auf 360 Metern Höhe im kühlen und windigen Klima des Hemel & Aarde Ridge. Aufgrund des Mikroklimas der Region entwickelt jedes Jahr ein unterschiedlicher Anteil der Trauben die sogenannte Edelfäule . Nach der Lese, die in den frühen Morgenstunden von Hand und mit sorgfältiger Selektion direkt im Weinberg erfolgt, werden die Trauben in den Keller gebracht und als ganze Trauben gepresst. Nun durchläuft der Most eine mindestens zweimonatige spontane alkoholische Gärung in alten Holzfässern unterschiedlicher Größe. In denselben Fässern reift die Masse anschließend etwa zwölf Monate auf der Feinhefe. Darauf folgt eine weitere sechsmonatige Reifung in Stahltanks, wiederum auf der Feinhefe. Der Wein wird schließlich ohne Zusatzstoffe oder Schönung abgefüllt.
Der südafrikanische Weißwein „Hemelrand Vine Garden“ von Alheit Vineyards präsentiert sich in einem goldgelben Farbton. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von tropischen Früchten, Aprikose, getrockneter Orangenschale und süßen Gewürzen. Der Geschmack ist vollmundig und kräftig , harmonisch untermalt von einer frischen, würzigen Note, die den anhaltenden Abgang ankündigt.