Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler Aimé Stentz 2020

Der Gewürztraminer Grand Cru Steingrubler zählt zu den Höhepunkten der gesamten Produktion des Weinguts Aimé Stentz. Er stammt aus einer der renommiertesten Lagen des Elsass, wo der ausschließlich biologisch angebaute Gewürztraminer eine besonders reine und unverfälschte Charakteristik entfaltet, die sowohl in der Nase als auch am Gaumen ein großartiges Aroma offenbart. Dieser Wein wird Weißweinliebhaber begeistern und steht mit Stolz für die Qualität des elsässischen Weinbaus.

Dieser Steingrubler Grand Cru von Aimé Stentz ist ein Gewürztraminer aus rund 50 Jahre alten Weinbergen, die auf etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Das Terroir des Grand Cru, auf dem diese internationale Rebsorte angebaut wird, zeichnet sich durch einen rein kalkhaltigen Boden aus. Die Lese erfolgt von Hand, und die Trauben werden nach der Lese besonders schonend gepresst. Der so gewonnene Most beginnt dank natürlicher Hefen in Stahltanks spontan zu gären. Die finale Reifung findet für 12 Monate in Eichenfässern statt.

Der Gewürztraminer Grand Cru Steingrubler präsentiert sich in einem wunderschönen Goldgelb, das im Glas wahrlich bewundert werden möchte. Konzentriert entfaltet sich ein intensives Dufterlebnis mit Noten frisch gepflückter exotischer Früchte, die sich mit feinen Nuancen tertiärer Aromen abwechseln. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit einem vollen und runden Abgang, der von klaren Aromen geprägt ist und sich durch einen harmonischen Geschmack auszeichnet. Ein absoluter Spitzenwein aus dem Weingut von Aimé Stentz, perfekt als Geschenk für Freunde, die einen großartigen elsässischen Weißwein kennenlernen möchten.