
Gewurztraminer 'Lafoa' Colterenzio 2022
Der Gewurztraminer Lafoa Colterenzio ist ein Weiß- Stillwein, körperreich und stark, ohne Holz gealtert
Der Gewürztraminer „Lafoa“ ist ein tiefer, komplexer Weißwein, dessen Aromen uns mit Anmut und Eleganz in die Weinberge der Kellerei Colterenzio entführen, einer Genossenschaft, deren Philosophie immer darauf abzielt, gesunde und hochwertige Trauben im Weinberg zu gewinnen. Nur so ist es möglich, Etiketten wie „Lafoa“ zu kreieren, 100% Gewürztraminer, der bereits jetzt Emotionen weckt, aber in Zukunft, in den nächsten vier oder fünf Jahren, noch mehr durch Persönlichkeit und Charakter überraschen wird. Eine Flasche, die es wert ist, bis zum letzten Tropfen geschätzt zu werden.
Dieser „Lafoa“ Gewürztraminer entsteht aus den gleichnamigen Trauben, die rein verwendet werden, und wird von der Kellerei Colterenzio in Weinbergen mit kiesigem und sandigem Untergrund, mit kalkhaltigen Ablagerungen, angebaut, die sich in einer Höhe von etwa 450 – 550 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Erträge im Weinberg werden sehr niedrig gehalten, gemäß der Produktionsphilosophie von Colterenzio, und überschreiten nicht 45 Hektoliter pro Hektar, was Trauben voller Eigenschaften ergibt. Die
Die Trauben, einmal geerntet und in die für die Weinbereitung vorgesehenen Räume gebracht, werden kurz kalt mazeriert, dann sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Stahl vergoren. Anschließend erfolgt die Reifungsphase, die 12 Monate in Stahl auf den eigenen Hefen durchgeführt wird.Der „Lafoa“ Gewürztraminer präsentiert sich im Glas mit einer faszinierenden Farbe, die an den Farbton von Gold erinnert. In der Nase spürt man weite und intensive Aromen von exotischen Früchten, veredelt mit würzigen und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, harmonisch, mit einem feinen und befriedigenden Schluck, der durch eine schöne frische Note gekennzeichnet ist. Eine Flasche, mit der die Kellerei Colterenzio wichtige Qualitätsstufen erreicht, die von den wichtigsten italienischen Referenzführern anerkannt werden, und sich als eine der interessantesten Ausdrücke von Gewürztraminer auf regionaler Ebene etabliert.

