Der beste Ausgangspunkt für die Beschreibung der Villa Sparina sind ihre Weinkeller: Die gewaltigen Gewölbe aus dem 18. Jahrhundert, die sich bis ins Untergeschoss des Anwesens erstrecken, zeugen von ihrer Weinbautradition und davon, wie diese bis heute in ihren Weinen zum Ausdruck kommt. Die Villa, einst im Besitz des Marquis Franzoni von Genua, erlebte eine neue önologische Blüte, als sie 1954 von der Familie Moccagatta erworben wurde, die sie zu einem wahren Juwel in den Hügeln von Monterotondo machte. Die erste Lese fand 1974 statt, und seither zeichnet sich die Produktion durch ein starkes Streben nach kompromissloser Qualität aus, wodurch jeder Schluck des Weins eine unverwechselbare Persönlichkeit erhält.

Villa Sparina verfügt über ein rund 100 Hektar großes Anwesen, von dem etwa 65 Hektar Weinberge inmitten von Wäldern sind. Hier, unter strahlendem Sonnenschein und sanft von der Brise des Ligurischen Meeres umweht, reifen die einheimischen Rebsorten Cortese und Barbera. Dank moderner und kreativer Weinbereitungsmethoden entsteht ein eleganter, überraschender und langlebiger Wein , der sich im Laufe der Jahre zum Aushängeschild des Weinguts entwickelt hat. Die Familie Moccagatta hat die starke historische Identität der Villa wiederbelebt, indem sie auf ihre Vergangenheit zurückgriff und den Grundstein für eine erfolgreiche Zukunft legte.

Der unverwechselbare, regionaltypische Stil der Villa Sparina spiegelt sich nicht nur im ständigen Streben nach Exzellenz Jahr für Jahr wider, sondern auch – im wahrsten Sinne des Wortes – in ihren Flaschen. Ihre besondere Form, inspiriert von alten Flaschen, die bei der Umstrukturierung des Weinguts gefunden wurden, ist perfekt abgestimmt: rund, aber mit guter Struktur, so harmonisch und charakteristisch wie der Nektar, den sie enthalten. Auch die Farbwahl ist keineswegs dem Zufall überlassen; sie erinnert an die typische Reifefarbe der Cortese-Traube und bekräftigt die festeste Philosophie der Villa: Wein ist ein schöpferisches Prinzip. Auf dieser Überzeugung basierend, konnte das Weingut in seine ständige technische Innovation investieren und strebt stets danach, dem Weinberg und seinen Früchten Tribut zu zollen.

Gavi 'Monterotondo' Villa Sparina 2021

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu genießen