Friulano 'Borgo Tesis' Fantinel 2025
AlltagsweinDer Friulano "Borgo Tesis" ist ein frischer und fruchtiger Weißwein, der alle typischen Merkmale der Rebsorte widerspiegelt. Nach einer kurzen Reifung in Edelstahl entfaltet er ein sehr zartes und duftendes Bouquet, das Noten von Zitrusfrüchten, Anklänge von weißen Blumen und charakteristische Mandelnoten vereint. Am Gaumen ist er von einer lebhaften Frische geprägt, die den Schluck einladend, anregend und trinkbar macht.
Der Friulano "Borgo Tesis" aus dem Weingut Fantinel repräsentiert die Tradition der Region Friaul. Schon zu Zeiten, als er Tocai genannt wurde, wurde aus dieser Rebsorte der Weißwein par excellence produziert, der beliebteste und weitverbreitete Wein, das gesellige Glas, das man in Gesellschaft teilt. Die im Weingut Grave produzierte Friulano-Version möchte genau dieser Eigenschaft eines großartigen Alltagsweins treu bleiben, jung, frisch und harmonisch. Es ist ein Weißwein mit elegantem Profil, blumigen Düften, fruchtigen Aromen und der typischen Note von frischen Mandeln, die das charakteristische Finale ausmacht. Die Vinifikation in Edelstahl bewahrt seine großzügige sortentypische Persönlichkeit und sorgt für einen leichten und geschmeidigen Schluck.
Der Friulano "Borgo Tesis" wird im Weingut Grave in Friaul produziert. Das Weingut wurde Ende der 60er Jahre mit dem Kauf der ersten Weinberge im Collio gegründet und wuchs dann schrittweise auf die heutigen 300 Hektar, die auf verschiedene Gebiete der Region verteilt sind. In der Gegend von Grave werden Etiketten mit großer Trinkfreude produziert, die das sortentypische Profil der Trauben klar und direkt ausdrücken. Die Böden, aus alluvialem Material des Bettes des Tagliamento bestehen, sind durch das Vorhandensein von Flusskies gekennzeichnet, die die Böden durchlässig machen und sehr gut für den Weinbau geeignet sind. Es ist eine Zone, in der die Rebsorte Friulano sehr interessante, frische und angenehm zu trinkende Versionen hervorbringt. Um dieser Berufung des Territoriums gerecht zu werden, erfolgt die Vinifikation in Edelstahl, um schlanke Weine mit ausgeprägtem sortentypischen Charakter zu erzeugen.
Der Friulano "Borgo Tesis" Fantinel ist ein angenehmer Wein, der auch für seine außergewöhnliche Fähigkeit geschätzt wird, am Tisch zu bestehen. Er passt gut zur Meeresküche, zu ersten Gängen mit Gemüse und ist außergewöhnlich zu genießen mit San Daniele Rohschinken. Die Fermentation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und der Wein ruht immer einige Monate in Edelstahl, bevor er auf den Markt kommt. Im Glas präsentiert er sich mit einer eher blassen strohgelben Farbe. Das olfaktorische Profil erinnert an Düfte von weißen Blumen, Zitrusaromen, weißem Obst, frisch geschnittenem Heu und frischen Mandeln. Der Schluck ist harmonisch, mit einem saftigen und weichen Frucht, die begleitet zu einem Finale von großem Gleichgewicht, mit einer Rückkehr zu sanft mandelartigen Empfindungen. Es ist ein großer Wein aus der Region, neu interpretiert im Zeichen von Eleganz und Ausdruckskraft.