Franciacorta Dosaggio Zero 'Vittorio Moretti' Bellavista 2016 (Verpackung)
Franciacorta „Vittorio Moretti“ ist die Exzellenz des Weinguts Bellavista, ein wichtiger und komplexer Schaumwein, der 7 Jahre auf der Hefe gereift ist, ohne an Anmut und Trinkbarkeit zu verlieren. Die Nase ist ein Triumph von reifen Früchten, Haselnüssen und Zitrusfrüchten. Der Schluck ist strukturiert und anhaltend, aber auch frisch und elegant
Der Franciacorta „Vittorio Moretti“ Bellavista ist das Ergebnis jahrelanger Forschung, Erfahrung und Experimentierfreude des berühmten Hauses – der außergewöhnliche Höhepunkt einer Reise, die 1977 begann, als der kleine Bauunternehmer Vittorio Moretti beschloss, sein Haus in Erbusco zu erweitern und es neben einem Weingut zu errichten. Heute steht er einem der größten, bedeutendsten und renommiertesten Produzenten Italiens gegenüber, der mit diesem Wein ein unglaubliches Qualitätsniveau erreicht hat.
Bellavista „Vittorio Moretti“ ist ein eleganter, kraftvoller und bedeutender Franciacorta von höchster Qualität – eine perfekte Synthese aus cremiger Fruchtigkeit, einem reichen Aromenspiel und würzigen Holznoten, gekrönt von einer Perlage von höchster Handwerkskunst. Er wird ausschließlich aus den besten Jahrgängen von Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben hergestellt und in Stahl- und Eichenfässern vinifiziert. Nach der Flaschengärung nach der klassischen Flaschengärung reift er über sieben Jahre auf der Hefe in den Kellern des Hauses. Am Ende dieser langen Reifezeit erreicht der Schaumwein eine Fülle, Komplexität und Ausgewogenheit, die ihn mit den größten internationalen Stars konkurrieren lässt.
Der Franciacorta „Vittorio Moretti“ ist ein intensiver Ausdruck höchster Klasse, der Liebhaber begeistern und selbst anspruchsvollste Verkoster verblüffen wird. Seine zarte, feine Perlage, die dem Wein ein strahlendes Goldgelb verleiht, verzaubert das Auge. Das Bouquet ist breit, vielschichtig und komplex . Es vereint Noten von reifen weißen Früchten, süßen Gewürzen, kandierten Zitrusfrüchten, Honig und gerösteten Nüssen wie Mandeln und Haselnüssen. Am Gaumen präsentiert er sich intensiv, komplex, weich, vollmundig und cremig, mit dynamischer Entwicklung und kraftvoller Vertikalität. Er ist der Höhepunkt einer großartigen Produktion, das Ergebnis der Liebe des Winzers zum vollen Potenzial des Terroirs. Ein Terroir, das er stets mit größter Sorgfalt und Hingabe genutzt hat und das einzigartige und unvergessliche Schaumweine hervorbringt.