Franciacorta Brut Mosnel
Der Franciacorta Mosnel ist ein Schaumwein, aus Chardonnay und Pinot Noir, mittelkräftig, bis 30 Monate auf den Hefen gealtert
Die Familie Barboglio übernahm das historische Weingut Mitte des 19. Jahrhunderts, doch der heutige Name Il Mosnel stammt aus dem Jahr 1976 und wurde von einem Weinberg neben dem Firmensitz entlehnt. Der Durchbruch gelang jedoch 1980, als das Weingut die wegweisende Entscheidung traf, seinen Franciacorta nach der klassischen Methode herzustellen. Der Franciacorta Brut von Il Mosnel ist ein wahrhaft traditioneller Franciacorta mit einem subtilen und eleganten Bouquet und einem sehr reichen und intensiven Geschmack. In den 1990er Jahren wurden alle Weinberge neu bepflanzt, wodurch die Rebstockdichte auf 4.500 Pflanzen pro Hektar erhöht und die Kordonerziehung umgestellt wurde. Dieser Franciacorta Brut trägt die typischen Merkmale von Il Mosnel: Er besitzt eine schöne Struktur und eine beachtliche Lebendigkeit, die ihm eine großartige Entwicklung in der Flasche verleihen. Dank dieses einzigartigen Stils hat sich Il Mosnel eine führende Position in der Franciacorta-Szene erarbeitet und steht für Weine höchster Qualität.