Franciacorta Brut 'Francesco I' Uberti

Dieser Brut von Uberti ist ein typisches Beispiel für die große Begeisterung, die den Weinbau in der Franciacorta in den letzten Jahren geprägt hat. Als Vorreiter einer Reihe charaktervoller Weine, die nach der klassischen Methode (Metodo Classico) hergestellt werden, zeichnet sich dieser Brut durch einen unverwechselbaren Stil aus, der die Expertise des Produzenten deutlich widerspiegelt. Die Familie Uberti blickt auf eine lange Tradition von Winzern zurück, die sich seit 1793 in Erbusco niedergelassen haben. Die Entscheidung der Ubertis, ihre Weinproduktion auszubauen, fiel in einer Zeit, als es in der Franciacorta nur wenige Weingüter gab. Heute ist Uberti ein renommiertes Weingut, das seine Rebfläche von anfänglich 9 auf aktuell 26 Hektar erweitert hat und dabei umweltschonende Anbaumethoden anwendet sowie alle für die Champagnerherstellung typischen Arbeitsschritte in Handarbeit durchführt. Der Brut ist das Ergebnis dieser Leidenschaft und Hingabe, die die Familie Uberti auszeichnet: Er zeichnet sich durch hervorragende Trinkbarkeit und Frische aus und ist ein hervorragender Begleiter zu jeder Art von Vorspeisen, aber er wird auch dann geschätzt, wenn er während des gesamten Essens getrunken wird.