Côtes du Rhône Blanc Taparas-Estézargues 2024

Der Côtes du Rhône Blanc ist ein Weißwein mit Schwung und großer Trinkbarkeit. Obwohl dieser Ausdruck in der Region des Rhonetals geboren wurde, einem Land, das berühmt ist für die Intensität und Fülle seiner Weine, gelingt es ihm, die frischeren und duftenderen Seiten einzufangen. Er wird von der Genossenschaft Estézargues hergestellt, die mit dem Ziel gegründet wurde, die kleinen regionalen Weingüter zu fördern. Die Weine, die aus dieser Realität hervorgehen, haben eine rein handwerkliche Berufung, da sie das Ergebnis wenig invasiver Praktiken sind, die den Charakter des Terroirs und der Trauben bewahren, um die Arbeit des Winzers zu würdigen. Dieser Weißwein ist eine Erzählung des Rhoneterroirs durch einen Blend aus lokalen Trauben.

Der Côtes du Rhône Blanc von Estézargues entsteht in einem Gebiet, das reich an mediterraner Macchia und unberührter Natur ist. Die Reben von Clairette, Grenache Blanc, Roussanne, Viognier wurzeln in einem flachen Boden, der über Jahrtausende durch den Lauf des Rhoneflusses entstanden ist. Kieselsteine, Trümmer und Schotterstellen die oberste Schicht dar, während in der Tiefe Sand und Ton sedimentieren. In der Kellerei erfolgt die Fermentation spontan in Edelstahl dank der Aktion der einheimischen Hefen und die Reifung erfolgt in denselben Behältern für einige Monate.

Der Côtes du Rhône Blanc Taparas - Estézargues zeigt sich in einer nicht übermäßig leuchtenden, sondern leicht blassen strohgelben Farbe mit leichten Schattierungen. Unter seinem Mantel treten Aromen von mediterraner Macchia, zitrusartige Empfindungen, Wildkräuter, weißfleischige Früchte und ein klarer maritimer Hauch hervor. Er offenbart einen geschmeidigen, knackigen und direkten Schluck mit einer angenehmen alkoholischen Wärme, die typisch für die Region ist, durch ein Profil von großer Aufrichtigkeit und Einfachheit, das zu einem weiteren Schluck einlädt. Eine perfekte Kombination mit Krustentieren und Muscheln!