Cotes du Jura 'Blanc Tradition' Chateau d'Arlay 2022
NaturweinCotes du Jura "Blanc Tradition" von Chateau d'Arlay ist ein Weißwein aus der Region Jura, der aus einer eleganten Assemblage von Chardonnay und Savagnin entsteht. Mit einer Reifung von 3 Jahren in großen Holzfässern ist er explosiv in der Nase mit Aromen von Haselnüssen, Rosinen und Teeblättern, umgeben von leichten oxidativen Tönen; am Gaumen ist er umhüllend und substantiell, mit einem unendlichen Alterungspotenzial. Wein wie früher mit handwerklichen Methoden hergestellt
Der Cotes du Jura „Blanc Tradition“ des Domaine Chateau d'Arlay ist ein Wein, der in der französischen Region Jura produziert wird, mit einer Assemblage, die hauptsächlich aus Chardonnay besteht, ergänzt durch einen Anteil der im Gebiet am weitesten verbreiteten Rebsorte: dem Savagnin Blanc. Es handelt sich um einen komplexen und tiefen Weißwein, das Ergebnis einer langen Reifung im Holz, der ein einhüllendes Bouquet mit reichen Noten der tertiären Entwicklung bietet. Hervorragend zum sofortigen Genießen, hat er auch ein gutes Alterungspotenzial.
Der Wein Cotes du Jura „Blanc Tradition“ stammt aus den wunderschönen Weinbergen des Domaine Chateau d'Arlay, einem historischen Anwesen im Jura, das zu den ältesten in ganz Frankreich gehört und sich im Herzen der Appellation befindet. Es handelt sich um ein großes Grundstück von etwa 25 Hektar, das wunderbar nach Süden ausgerichtet und gut vor den kalten Winden aus dem Norden geschützt ist. Die Bodenbeschaffenheit umfasst hauptsächlich kalkhaltige Zonen und Bereiche, die durch das Vorhandensein von grauen Mergeln gekennzeichnet sind, die sich als sehr geeignet für den Anbau von Chardonnay und Savagnin Blanc erwiesen haben. Das Anwesen liegt auf einer Höhe von eine Höhe zwischen 200 und 240 Metern über dem Meeresspiegel und umfasst viele alte Weinberge von besonderem Wert. Die Trauben von Chardonnay und Savagnin fermentieren unter Verwendung von ausschließlich einheimischen Hefen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und reifen dann 3 Jahre in großen Holzfässern bevor sie abgefüllt werden.
Der „Blanc Tradition“ Chateau d'Arlay repräsentiert perfekt den klassischen Stil des Domaine, der, treu seinen Traditionen und seiner langen Geschichte, seit jeher lange Reifungen im Holz verwendet. Seine Weine zeichnen sich durch Struktur, Intensität und aromatische Komplexität aus. Die Farbe ist leuchtend und strahlend golden. Das Bouquet drückt breite und entwickelte Aromen mit Noten von Haselnuss, Rosine, aromatischen Kräutern, Teeblättern, reifem Obst und leichten oxidativen Empfindungen aus. Der Geschmack ist reich und facettenreich, sehr tief und anhaltend, mit einem trockenen und langen Abgang.