Das Weingut Ocone ist ein traditionsreiches Produktionsunternehmen in der Region Sannio Beneventano, das seit über 100 Jahren besteht . Es wurde 1910 von Giuseppe Ocone gegründet und erlangte schnell großen Erfolg in der Region. Heute besitzt es 10 Hektar Weinberge und bezieht zusätzlich Trauben von einem kleinen Netzwerk langjähriger und vertrauenswürdiger Lieferanten für weitere 25 Hektar. Ein junges und dynamisches Team, vereint durch die große Leidenschaft für Qualitätsweine und den Wunsch, die Region weiterzuentwickeln, arbeitet kompetent und professionell zusammen.

Seit 1910 produziert das Weingut Ocone Weine, die die Besonderheiten der Hänge des Monte Taburno in der Gemeinde Ponte widerspiegeln. In dieser Gegend erreichen die Hügel eine Höhe von 400 Metern, die Böden sind reich an Lehm und Kalkstein, und das Klima ist gemäßigt, beeinflusst vom Wasser des Flusses Calore. Hier werden, wie schon in der Antike, die einheimischen Rebsorten angebaut, die von der lokalen Bevölkerung kultiviert werden: Aglianico, Piedirosso, Coda di Volpe, Greco, Fiano und Falanghina. Die Namen der Weinetiketten, die lokale Ortsnamen sowie Namen römischer und griechischer Gottheiten aufgreifen, bezeugen die tiefe Verbundenheit mit den alten Traditionen der Region. Der Respekt vor der Geschichte und der Typizität der Sannio-Region zeigt sich in der Wahl eines respektvollen und nachhaltigen Weinbaus, der den Prinzipien des ökologischen Landbaus entspricht.

Die Weine von Ocone sind historische Repräsentanten eines Terroirs mit uralter, außergewöhnlich geprägter Weinbautradition, die bis heute viel zu bieten hat. Das langjährige Engagement und die Expertise des Weinguts zeigen sich in der brillanten Produktion von Weiß- und Rotweinen mit hoher territorialer Typizität , die aus der Verbindung von Respekt vor der Geschichte und moderner, effizienter Technologie entstehen. Die Weinbautradition von Sannio wird hier von Produzenten repräsentiert, die sie getreu und authentisch wiedergeben können.

Coda di Volpe 'Cerere' Ocone 2023

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu öffnen

Wann zu genießen