Chenin Blanc 'Rotsbank' The Sadie Family 2023

Der Chenin Blanc 'Rotsbank' ist eine der jüngsten Veröffentlichungen der Sadie Family, die zu den ikonischen Weingütern des Swartlands gehört. Die Reben wachsen auf einem Granitboden, der die Reben zwingt, tief im Inneren nach Nährstoffen zu suchen. Ein feiner und komplexer Weißer, der in der Nase faszinierende mineralische und rauchige Aromen entwickelt, mit Noten von Grapefruit und tropischen Anklängen. Am Gaumen ist er unglaublich konzentriert und straff, mit ausgeprägter Frische. Er passt perfekt zu Meeresfrüchten