Chardonnay 'Mainque' Bodega Chacra 2024

Der Chardonnay „Mainque“ von Bodega Chacra ist ein eleganter und vollmundiger Weißwein, der ein intensives und genussvolles Geschmackserlebnis bietet. Er stammt aus dem fernen Patagonien, genauer gesagt aus dem Gebiet des Rio Negro, der von den Wassern der Andengletscher gespeist wird. Dank der im 19. Jahrhundert von englischen Siedlern angelegten Kanäle wird das Tal kultiviert, und die sonnigen Lagen haben sich als ideal für den Chardonnay erwiesen. Der Wein ist, auch in der Vinifizierung, von der burgundischen Tradition inspiriert und bietet reife, komplexe, harmonische und tiefe Aromen , die stets von einer klaren mineralischen Frische getragen werden, typisch für das Terroir.

Der Chardonnay „Mainque“ von Bodega Chacra stammt aus der Region Río Negro, die sich dank der beträchtlichen Temperaturunterschiede zwischen sonnigen Tagen und Nächten, die durch die von den Anden herabströmenden Winde gekühlt werden, besonders gut für den Anbau von Pinot Noir und Chardonnay eignet. Das trockene Klima verhindert Schimmelbildung, und die Trauben reifen gesund und entwickeln intensive Aromen. Dies ist der sorgfältigen Bewirtschaftung der Weinberge nach den Prinzipien des ökologischen und biodynamischen Landbaus zu verdanken. Die Chardonnay-Trauben stammen von rund 30 Jahre alten Parzellen des Weinguts und wachsen auf mittelschweren, kalkhaltigen, lehmigen und sandigen Böden. Die besten Trauben werden schonend gepresst, und der Most gärt spontan mit natürlichen Hefen in französischen Eichenfässern, Zement- und Stahltanks. Die Reifung erfolgt etwa ein Jahr lang in denselben Behältern ohne malolaktische Gärung, um die ausdrucksstarke Spannung und Frische zu bewahren.

Der Chardonnay „Mainque“ von Bodega Chacra vereint auf perfekte Weise die Charakteristika des großartigen Terroirs Patagoniens mit der klassischen französischen Tradition. Dieser Wein mit internationalem Profil erzählt die Geschichte Argentiniens anhand einer Rebsorte, die weltweit für ihre Eleganz und aromatische Intensität bekannt und geschätzt ist. Optisch besticht er durch seine wunderschöne, hellgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen. Das Bouquet offenbart die ganze raffinierte Finesse großer Chardonnays mit Düften von weißen Blüten, Aromen reifer Zitrusfrüchte, Limettenschale, weißfleischigen Früchten, zarten Anklängen von Gebäck, Röstnoten, Trockenfrüchten und feinen Gewürzen. Die üppige, verführerische Frucht umhüllt den Gaumen mit großzügigen, vollen Aromen, die harmonisch in einen langen, frischen und herzhaften Abgang übergehen.