Chardonnay 'Conte Hugues' Rapitalà 2023
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Der "Conte Hugues" ist ein Weißwein auf Basis von Chardonnay, der in der sizilianischen Gemeinde Camporeale produziert und mindestens 10 Monate in Barriques gereift ist. Unter seinem kostbaren, leicht goldenen Mantel treten raffinierte und komplexe Aromen von Vanille, tropischen Früchten, Orangenschale, Kamille und Anklängen an die mediterrane Macchia hervor. Am Gaumen entfaltet er eine sanfte Umhüllung, samtig und cremig, unterstützt von einer guten Frische.
Der Chardonnay „Conte Hugues“ von der Kellerei Rapitalà ist ein sizilianischer Weißwein, der sich an den großen Vorbildern der Bourgogne orientiert. Sein Name stammt aus der Geschichte der Marke Rapitalà, die 1968 gegründet wurde, als ein Militär der französischen Marine, Hugues Bernard, die Palermitanerin Gigi Guarrasi heiratete. Gemeinsam gründeten sie eine Kellerei, die von Anfang an als Verschmelzung zwischen der mediterranen und der französischen Kultur auftritt. Es ist ein Etikett, das ideal für diejenigen ist, die weiche und umhüllende Chardonnay lieben, die Noten von gelben Früchten, tropischen Früchten, Vanille und eleganten tertiären Anklängen ausdrücken. Es ist ein Etikett mit gastronomischer Berufung, das besonders gut zu wichtigen Menüs mit Fisch oder zarten weißen Fleischgerichten passt.
Der „Conte Hugues“ Rapitalà ist einer der Spitzenweine dieser historischen Kellerei im nordwestlichen Teil der Insel. Die Weinberge befinden sich in der wunderschönen Hügellandschaft von Camporeale, auf einer Höhe von etwa 450 Metern über dem Meeresspiegel, auf lehmig-sandigen Böden, die sehr gut für den Anbau geeignet sind.von weißen Trauben. Das Klima ist mediterran, sehr windig und gekennzeichnet durch gute Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Die besten Trauben von Chardonnay werden direkt im Weinberg ausgewählt und sanft gepresst. Der Most fermentiert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Vor der Abfüllung reift der Wein 10 Monate in französischen Eichenfässern.
Der Chardonnay „Conte Hugues“ Bernard de la Gatinais von der Kellerei Rapitalà entsteht aus der Vinifikation von reichen und reifen Trauben mit sehr intensiven Aromen. Die Entscheidung, den Stil und die Traditionen der Burgund zu folgen, führt zu einem Wein mit internationalem Profil, der für diejenigen geeignet ist, die harmonische und warme Ausdrücke von Chardonnay bevorzugen. Sein goldenes, leuchtendes und strahlendes Gesicht lässt bereits den breiten und ausdrucksvollen Charakter des Bouquets erahnen, das an Orangenblüten, kandierte Zitrusschalen, gelbfleischige Früchte, Ananas, Banane, tropische Anklänge, Nuancen von sanften Gewürzen und Vanille erinnert. Tief, entwickelt und anhaltend, öffnet er sich zu einem langen und komplexen Schluck, der begleitetzu einem sehr ausgewogenen Abschluss. Ein mediterraner Chardonnay von großem Reiz.