Champagne Brut 'Collection 245' Louis Roederer (Verpackung)
Der Champagner Brut „Collection 245” des berühmten Weinguts Louis Roederer ist ein frischer und umhüllender Schaumwein, der den Gaumen mit einem samtigen und weichen Geschmack verführt. Dieses Etikett wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Sorten Chardonnay, Pinot Noir und Meunier hergestellt und reift mindestens 48 Monate auf der Hefe. Die Farbe ist kräftiges Strohgelb mit goldenen Reflexen, in der Nase entfalten sich Noten von Pfirsich, Trockenfrüchten, Honig und Butter. Der Geschmack ist kräftig, mineralisch, fruchtig, elegant und hat einen langen Abgang
Louis Roederers Brut Champagner „Collection 245“ ist eine Sonderedition, die die Geschichte und Tradition eines großen Hauses hervorhebt. Er gehört zu den neuen Champagner-Kollektionen der berühmten Marke, die den Charakter des Terroirs in den Mittelpunkt stellen. Die Zahl 245 gibt die Anzahl der Jahrgänge seit der Gründung des Weinguts an. Der Name „Collection“ unterstreicht seine Exklusivität – eine wahre Synthese aus Weinbergen in besten Lagen und dem kostbaren Erbe der Reserveweine. Dieser reichhaltige und vollmundige Champagner mit seinem gourmandigen Charakter ist ideal für alle, die einen weichen und verführerischen Genuss mit reifen und vollmundigen Fruchtaromen bevorzugen.
Collection 245 ist ein Brut Champagner des renommierten Hauses Louis Roederer. Er wird aus einer klassischen Cuvée von Chardonnay, Pinot Noir und Meunier aus verschiedenen Weinbergen des Weinguts hergestellt. Die drei Rebsorten werden separat und parzellenweise vinifiziert. Die Trauben werden schonend gepresst, und der Vorlaufmost gärt in temperaturkontrollierten Stahltanks. Nach mehrmonatiger Reifezeit werden die Vorlaufweine des Jahrgangs mit etwa 45 % Reserveweinen verschnitten, die der Cuvée Komplexität und Reife verleihen. Die zweite Gärung erfolgt nach der traditionellen Flaschengärung (Méthode Champenoise) mit einer Reifezeit von mindestens 48 Monaten auf dem Maischegärbehälter vor dem Degorgieren.
Louis Roederers Brut „Collection 245“ ist ein Jahrgangsloser Champagner von großer Eleganz, der den klassischen und raffinierten Stil des Hauses perfekt verkörpert. Dieses hat sich seit jeher der Kreation von Cuvées verschrieben, die die Charakteristika eines Terroirs höchster Qualität optimal zum Ausdruck bringen. Im Glas präsentiert er sich in einem strahlenden Hellgelb mit brillanten goldenen Reflexen. Die Perlage ist fein, zart und anhaltend. Das Bouquet ist reichhaltig und intensiv mit Noten von reifen gelben Früchten, Pfirsich, Ananas, Anklängen von tropischen Früchten, Zitronenschale, kandierten Zitrusfrüchten, weichem Gebäck und Akazienhonig sowie Nuancen von gerösteter Haselnuss und Mandel. Am Gaumen ist er vollmundig, klar und tiefgründig mit bemerkenswerter Komplexität und aromatischer Persistenz , begleitet von einer angenehmen mineralischen Frische.