Cannonau 'Barrosu' Montisci 2023
Naturwein
Favoriten von Callmewine"Barrosu" ist ein Cannonau von großer territorialer Ausdruckskraft, der in der Lage ist, das sardische Gebiet von Nuoro auf reine und authentische Weise zu erzählen. Er verströmt intensive und komplexe Aromen von mediterraner Macchia und Myrte und hat eine körperreiche und warme Struktur, von großer Eleganz und Persönlichkeit.
Montiscis Cannonau Riserva „Barrosu“ ist ein kraftvolles und faszinierendes Porträt von Mamoiada und zählt zu den größten italienischen Rotweinen. Nur wenige Orte wie die Barbagia bewahren die Idee unberührter Ländlichkeit und die Kraft eines Ortes, geprägt von jahrhundertealter Kultur und Tradition. Letzterer ist eng mit dem Weinbau verbunden, insbesondere mit dem Anbau der lokalen Rebsorte Cannonau. Mamoiada ist auch die Heimat von Giovanni Montisci, einem ehemaligen Mechaniker und Autoliebhaber, der nach dem Erbe von zwei Hektar Weinbergen beschloss, sein Leben zu ändern und sich ganz dem Weinbau zu widmen. Das Erbe ist ein magischer Schatz, den nur Sardinien und wenige andere Orte besitzen: alte, buschförmig erzogene Reben, die nie mit Chemikalien behandelt wurden. Aus wenigen außergewöhnlichen Trauben entsteht der „Barrosu“, was im sardischen Dialekt so viel wie „Angeberei“ bedeutet und den Charakter des Weins und seines Erzeugers treffend beschreibt. Flaschen von unschätzbarer Kraft und Territorialität – einzigartig.
Montiscis Riserva Cannonau „Barrosu“ wird aus reinen Trauben der gleichnamigen Rebsorte hergestellt, die aus alten, buschförmig erzogenen Weinbergen in Mamoiada stammen und ohne den Einsatz von Chemikalien oder synthetischen Zusätzen angebaut werden. Im Weinkeller wird dieselbe Philosophie fortgeführt, sodass die gesamte Gärung spontan und ohne Klärung oder Filtration erfolgt. Der Wein reift 12 Monate in großen Fässern, bevor er ohne Schwefelzusatz abgefüllt wird.
Montiscis „Barrosu“ präsentiert sich im Glas in einem rubinroten Farbton mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist geradezu überwältigend und faszinierend zugleich, dank der Vielfalt an Nuancen, die es offenbart und die es dennoch unweigerlich zu seinem Ursprung zurückführt: Myrte, Fenchel, Strohblume und eine salzige Note vereinen sich zu einem üppigen und beeindruckenden Gesamtbild. Der Geschmack steht dem in nichts nach und erobert den Gaumen mit seiner überschäumenden Kraft. Ein einzigartiger und unvergesslicher Wein , der neue Maßstäbe setzt und neue Maßstäbe für Weine definiert.