Brunello di Montalcino Tenuta di Collosorbo 2020
Perfekte GeschenkideeDer Brunello di Montalcino von der Tenuta di Collosorbo ist ein großes Ausdruck des toskanischen Territoriums, das 36 Monate in Eichenfässern reift. Das komplexe und intensive Aromenspektrum reifer roter Früchte mit Anklängen von süßen Gewürzen und Lakritze wird gefolgt von einem muskulösen und mächtigen Geschmack, von großem Körper und Weite, mit einem endlosen Abgang.
Der Brunello di Montalcino von Tenuta di Collosorbo ist ein reicher und großzügiger Rotwein, der sofort durch seine große Struktur beeindruckt, die verspricht, sich in den nächsten zehn Jahren weiterzuentwickeln und große Zufriedenheit zu bieten. Es handelt sich um eine Flasche, die innerhalb des gesamten Sortiments der Kellerei an der Spitze der Qualität steht: das Verdienst der strengen und sorgfältigen Auswahl, die das Team der Tenuta bei der Wahl der besten Trauben von Sangiovese trifft, die in den am besten geeigneten Parzellen angebaut und gewachsen sind. Ein Etikett von hervorragender Qualität, stark territorial, mit dem die Tenuta di Collosorbo einem der Vorreiter der italienischen Weinbaukunst in der Welt Ehre und Anerkennung zollt.
Die Tenuta di Collosorbo produziert diesen Brunello di Montalcino DOCG aus einer Rebsorte, die in der Toskana ihren natürlichen Lebensraum findet, nämlich Sangiovese. Die Trauben stammen aus einer Auswahl der besten Unternehmensweinberge und fermentieren nach der streng händischen Ernte bei kontrollierter Temperatur, wobei sie lange auf den Schalen mazerieren; anschließend erfolgt die Reifung in zwei Phasen: zunächst erfolgt sie für 3 Jahre in Eichenfässern unterschiedlicher Kapazität, und dann, nach der Abfüllung, geht es für mindestens weitere 8 Monate direkt in die Flasche.
Der Brunello di Montalcino von Tenuta di Collosorbo präsentiert sich im Glas mit einer intensiven und tiefen rubinroten Farbe, durchzogen von leichten Reflexen, die ins Granatrot tendieren. Komplex und vielschichtig ist die Nase, die mit fruchtigen Noten eröffnet, um dann mit würzigen Aromen und Unterholz fortzufahren. Am Gaumen spürt man sofort eine wichtige Struktur, die sich mit einem warmen und eleganten Schluck entwickelt, ausgestattet mit einer hervorragenden Persistenz. Ein umfassendes Etikett, das stark repräsentativ für einen der wichtigsten Rotweine der gesamten Toskana ist.