Bolgheri Rosato 'Scalabrone' Guado al Tasso - Antinori 2025
"Scalabrone" ist ein toskanischer Rosé, reich an Aromen, eine berühmte Ausdrucksform des Weinguts Guado al Tasso. Das Bouquet umfasst Aromen von Kirschen, kleinen roten Früchten und Kräutern. Der Geschmack ist geprägt von hervorragender Frische und Salzigkeit, mit saftigen und fruchtigen aromatischen Rückständen.
Der Bolgheri Rosato “Scalabrone”, hergestellt von Antinori in der Tenuta Guado al Tasso, ist ein Etikett, das die Tradition der Region der toskanischen Küste in der Produktion großer Rosés mit einem maritimen und mediterranen Profil bestätigt. Im Glas präsentiert er sich mit einer wunderschönen, strahlend rosa Farbe. Das Bouquet ist intensiv und fein, mit Aromen von Rosenblättern, Himbeeren, roten Johannisbeeren, Walderdbeeren, Sauerkirschen, Granatapfel, Anklängen von aromatischen Kräutern der mediterranen Macchia und einem würzigen Hauch. Der Geschmack ist klar und salzig, mit reifen und großzügigen Früchten, die harmonisch in ein frisches und geschmacklich anhaltendes Finale übergehen. Es ist das ideale Etikett für Liebhaber von reichen und komplexen Rosés.
Reifungsperioden. Nach dem Entrappen erfolgt die sanfte Pressung mit kurzem Kontakt zu den Schalen, um alle Aromen zu extrahieren. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16 °C. Anschließend erfolgt die Assemblage und der Wein ruht einige Monate in Edelstahltanks vor der Abfüllung.Der Bolgheri Rosato “Scalabrone”, hergestellt von Antinori in der Tenuta Guado al Tasso, ist ein Etikett, das die Tradition der Region der toskanischen Küste in der Produktion großer Rosés mit einem maritimen und mediterranen Profil bestätigt. Im Glas präsentiert er sich mit einer wunderschönen, strahlend rosa Farbe. Das Bouquet ist intensiv und fein, mit Aromen von Rosenblättern, Himbeeren, roten Johannisbeeren, Walderdbeeren, Sauerkirschen, Granatapfel, Anklängen von aromatischen Kräutern der mediterranen Macchia und einem würzigen Hauch. Der Geschmack ist klar und salzig, mit reifen und großzügigen Früchten, die harmonisch in ein frisches und geschmacklich anhaltendes Finale übergehen. Es ist das ideale Etikett für Liebhaber von reichen und komplexen Rosés.