Blanco de Albariza 'Casilla Verde' Bodegas del Rio 2022
Casilla Verde" ist ein trockener Weißwein aus Andalusien, der die Essenz des Mittelmeers einfängt. Aus reinen Palomino Fino-Trauben hergestellt, reift er elegant in Barriques, was ihm eine einzigartige Persönlichkeit verleiht. Am Gaumen ist er frisch, lebendig, mit einem Bouquet, das an aromatische Kräuter, saftige Zitrusfrüchte, frisches Obst und eine unverwechselbare salzige Note erinnert, die an das Meer erinnert. Ein Schluck, der von der Sonne Südspaniens erzählt!
Der Blanco de Albariza „Casilla Verde“ des spanischen Weinguts Bodegas Del Rio ist ein trockener Weißwein mit ausgeprägter Salznote , der aus dem mediterranen Terroir von Jerez stammt. Die Bezeichnung „Blanco de Albariza“ verweist auf den charakteristischen Bodentyp, auf dem die Trauben für diesen Wein wachsen. Albariza, abgeleitet vom spanischen Wort „ albo “ (Synonym für „ blanco “), ist ein leichter Boden mit hohem Kreideanteil, der ihm seine weiße Farbe verleiht. Er ist zudem reich an Ton, Kalkstein und Sand. Zu den Vorteilen dieses Bodentyps gehört seine Fähigkeit, Wasser in den feuchteren Monaten zu speichern und es den Pflanzen in der Trockenzeit zur Verfügung zu stellen. Darüber hinaus wirkt die charakteristische weiße Farbe wie ein Spiegel, der die Sonnenstrahlen reflektiert und so die Photosyntheseaktivität der Reben erhöht.
Der „Casilla Verde“ Bodegas Del Rio Blanco de Albariza ist ein reinsortiger Palomino Fino aus alten Reben des Weinguts „Casilla Verde“, von dem der Wein seinen Namen hat. Die Reben wachsen auf dem Boden von Albariza, und die Vinifizierung im Weinkeller erfolgt nach dem Weißweinprinzip mit schonender Pressung und anschließender alkoholischer Gärung des Mostes in Barriques . Die siebenmonatige Reifung auf der Feinhefe findet ebenfalls in Barriques statt.
Der „Casilla Verde“ Blanco de Albariza von Bodegas Del Rio präsentiert sich in einem intensiven Strohgelb, das an Zitronenschale erinnert. Sein aromatisches Bouquet vereint Zitrusnoten und Kräuter der mediterranen Macchia mit jodigen Meeresaromen . Am Gaumen entfaltet er sich frisch, dynamisch und charaktervoll, geprägt von einem angenehm spritzigen, salzigen Ton, der in einem langen, anhaltenden Abgang mündet.