Mit seiner ruhmreichen, jahrhundertealten Geschichte zählt das Weingut Pio Cesare zu den renommiertesten und bedeutendsten Weingütern der Langhe. Es wurde 1881 in Alba von dem Unternehmer Cesare Pio gegründet, einem passionierten Weinliebhaber und Pionier, der Werte wie Qualität und stilistische Originalität verkörperte . Bereits Anfang des 20. Jahrhunderts war seine Marke in ganz Europa bekannt und avancierte zu einer Referenz für piemontesischen Wein weltweit. Als Ikone des Ruhms und Prestiges auf dem nationalen und internationalen Markt wurde diese Tradition zunächst unter der Leitung von Rosy Pio und ihrem Ehemann Giuseppe Boffa und heute unter der ihres Sohnes Pio Boffa fortgeführt. Das Weingut exportiert aktuell in über 50 Länder und ist eines der bekanntesten und bedeutendsten italienischen Weingüter, sowohl bei der breiten Öffentlichkeit als auch bei Weinkennern hoch angesehen.

Das Weingut erstreckt sich über 70 Hektar in den Hügeln von Barolo und Barbaresco und verfügt über besonders prestigeträchtige Lagen wie Bricco di Treiso und Ornato in Serralunga d'Alba sowie zahlreiche bedeutende Crus. Alle diese Weinberge sind in der Liste der zusätzlichen geografischen Angaben (Agences) der Barolo- und Barbaresco-Spezifikationen aufgeführt. Das Weingut, im historischen Zentrum von Alba gelegen, erstreckt sich über vier Etagen unterhalb des Flusses Tanaro und bietet nicht nur ideale Bedingungen für die Produktion, Reifung und Lagerung des Weins, sondern ist auch ein bedeutender historischer Ort. Es wurde im 18. Jahrhundert ausgegraben und erbaut und grenzt an die antiken römischen Mauern von Alba Pompeia. In diesem stimmungsvollen historischen Ambiente werden die Weine nach der klassischen und traditionellen Praxis der Cuvée-Herstellung produziert, anstatt sie getrennt nach Cru zu vinifizieren. So wurde es im 19. Jahrhundert gemacht, und so produziert die Familie bis heute.

Treue zu einem klassischen Stil, gleichbleibende Qualität und größte Sorgfalt im Weinberg und im Keller prägen die gesamte Produktion. Die Weine von Pio Cesare sind bedeutende historische Zeugen und ein Beispiel für Qualität und Prestige, das bis heute Maßstäbe setzt. Sie verkörpern die Geschichte und Tradition der Langhe sowie deren Zukunft und ihren Erfolg in Italien und weltweit.

Barolo 'Ornato' Pio Cesare 2020

Benennung

Alkoholgehalt

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Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu genießen