Seit 1965 ist Renato Ratti ein bekannter Name in der Langa-Region. Damals erwarb der Gründer, nach dem das Weingut benannt ist, die erste Parzelle mit rund 7.000 Quadratmetern Rebfläche im historischen Marcenasco-Gebiet, genauer gesagt im Weiler Annunziata in der angesehenen Gemeinde La Morra . Der erste Marcenasco Barolo wurde ausschließlich aus Trauben dieses einen Weinbergs gekeltert. Im selben Jahr trat Renatos Neffe Massimo Martinelli, ebenfalls Önologe, in den Familienbetrieb ein. Gemeinsam begannen sie, eine geeignete Vinifizierungstechnik für die Weine des Weinguts zu entwickeln. Die Familie Ratti verfolgte mit Stolz die Idee, Barolo-Weine lange in der Flasche reifen zu lassen, anstatt sich ausschließlich auf verschiedene Holzarten für die Reifung zu verlassen. Ein für die damalige Zeit innovativer und mutiger Ansatz, der immer reichhaltigere, raffiniertere und langlebigere Interpretationen hervorbrachte. Die 1980er Jahre waren zweifellos eine goldene Ära für Renato Ratti: Er wurde zum Präsidenten des Barolo-Konsortiums und zum Direktor des Asti-Konsortiums ernannt und war persönlich an der Ausarbeitung der jeweiligen Produktionsrichtlinien beteiligt. Dank ihm wurden die Kennzeichnung der Unterzone und die obligatorische Jahrgangsangabe auf dem Etikett zu zentralen Elementen der Etikettierung der großen Weine der Langhe. Mit der Erstellung der Karte der historischen Unterzonen von Barolo und Barbaresco avancierte er innerhalb und außerhalb der Langhe zur maßgeblichen historischen Referenz, und sein Ruhm hält bis heute an. Renato Ratti war eine herausragende Persönlichkeit, die ihr Leben dem Weinbau widmete und seinem Sohn Pietro die wichtigsten Projekte zur Erweiterung und Umstrukturierung des Weinguts und der Weinberge vermachte.

Das Weingut Renato Ratti bewirtschaftet heute 38 Hektar Land in La Morra, Mango und Costigliole d'Asti. Die Weinberge zeichnen sich durch sehr unterschiedliche Rebsorten, Mikroklimata und Böden aus, werden aber stets mit größter Sorgfalt und Respekt bewirtschaftet. Im Jahr 2002 begann der Bau des neuen Weinkellers mit mehr Platz für neue Fässer und Barriques sowie eines wunderschönen Verkostungsraums mit Panoramablick auf die Langhe. Eleganz, Geschmeidigkeit und Langlebigkeit : Die önologische Expertise von Renato Ratti spiegelt sich in jedem Glas Wein wider.

Barolo 'Marcenasco' Renato Ratti 2021

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu öffnen

Wann zu genießen