Aglianico del Taburno 'Vigna Pezza La Corte' Ocone 2014

Der Aglianico del Taburno „Vigna Pezza La Corte“ von Ocone ist eines der wichtigsten Etiketten des Weinguts aus Benevento. Es handelt sich um einen Single Vineyard-Wein, der in einer begrenzten Anzahl von Flaschen hergestellt wird und die Ausdrucksform eines besonders begünstigten Parzellen darstellt, die seit jeher als ein wahrer Cru des Anwesens gilt. Es ist ein strukturierter und intensiver Rotwein, elegant und tief, der die Persönlichkeit des Aglianico, einer der ältesten und wichtigsten roten Rebsorten unseres ampelographischen Erbes, zur Geltung bringt. Die lange Reifung im Holz trägt dazu bei, die Tannine zu glätten und der aromatischen Palette eine bemerkenswerte Komplexität zu verleihen.

„Vigna Pezza La Corte“ ist ein Aglianico del Taburno, der von einem Weingut hergestellt wird, das seit über einem Jahrhundert Weinberge in der Region Sannio bewirtschaftet. Das Anwesen Ocone bewirtschaftet etwa 10 Hektar Eigentum, zu dem Trauben von Lieferanten hinzugefügt werden, die durch eine gefestigte Beziehung verbunden sind. Zwischen den Reihen werden die historischen lokalen Rebsorten Aglianico, Piedirosso, Coda di Volpe, Greco, Fiano und Falanghina angebaut. Die Philosophie des Weinguts

ist seit jeher auf die Produktion von klaren Weinen ausgerichtet, die die Eigenschaften des Terroirs ausdrücken können. Der Weinberg von Aglianico Pezza la Corte ist eine Parzelle von etwa einem Hektar und befindet sich in einem hügeligen Gebiet in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel mit einer nach Südwesten ausgerichteten Exposition. Die Reben werden auf kalkhaltigen, steinigen Böden angebaut. Die manuelle Ernte erfolgt gegen Ende Oktober und nach dem Entrappen werden die Trauben zur Fermentation mit einer Maischegärung von etwa 2 Wochen gebracht. Der Wein reift 9 Monate in französischen Eichenfässern und lagert einige Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Der rote Aglianico del Taburno „Vigna Pezza La Corte“ von Ocone ist ein großer Wein aus unserem Süden, das Ergebnis eines seit Jahrtausenden für den Weinbau begünstigten Terroirs. Visuell zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot mit leichten granatfarbenen Reflexen. Intensiv und elegant, zeichnet er sich durch Aromen von kleinen dunklen Beeren, Anklängen von Unterholz, Humus, Anklängen von Vanille, sanften orientalischen Gewürzen, Nuancen von bitterem Kakao und Tabak aus. Er ist durch eine