Villa Schinosa
Die Geschichte von Villa Schinosa basiert auf alten Weinbautraditionen, die seit Generationen mit Leidenschaft und Hingabe weitergegeben werden. Derzeit liegt die Leitung des Weinguts in den Händen des Sohnes und Erben Corrado Capece Minutolo, der zusammen mit seinem Vater Ferdinando und dessen Erfahrung aus über fünfzig Jahrgängen jeden Produktions- und Geschäftsaspekt des landwirtschaftlichen Unternehmens leitet. Seine Mutter Maria kümmert sich um den Export der Produkte des landwirtschaftlichen Unternehmens.
Das Weingut Villa Schinosa befindet sich vor den Toren der Stadt Trani und erstreckt sich über etwa 200 Hektar, die alle im Besitz der Familie Minutolo sind, in einer strategisch günstigen Lage: Es liegt entlang der Straße, die Castel del Monte mit der Kathedrale von Trani verbindet, einem romanischen Meisterwerk, das auf das Meer blickt. Hier, empfangen von einer langen Allee, die von Eichen gesäumt ist, gelangt man zum Eingang des faszinierenden landwirtschaftlichen Unternehmens, das eine tief verwurzelte Geschichte hat: teilweise 1884 in den Trani-Stein gehauen, grenzt es an die alte und charakteristischeeine Masseria, die als Familienresidenz genutzt wird und in voller Blüte während des Sommers, zur Zeit der Blüte der Bougainvillea, ihren höchsten Glanz erreicht. Neben der Weinproduktion, die von Corrado mit der Erneuerung der Weinberge und modernster vinifizierender Ausrüstung aktualisiert wurde, besitzt die Familie Capece Minutolo auch moderne jahrhundertealte Olivenhaine und neu angelegte Flächen zur Herstellung von hochwertem nativem Olivenöl. Schließlich wird die Unternehmensproduktion durch Kirsch- und Mandelbäume bereichert, die alle biologisch zertifiziert sind.
In Villa Schinosa nähren die vulkanischen und kalkhaltigen Böden die Reben, die die typischen Sorten der Region produzieren: Die Spalierweinberge, die nach Guyot oder als Spornbogen erzogen werden, finden in diesem besonderen Mikroklima die perfekten Bedingungen für eine optimale Reifung und organoleptische Qualität der Trauben. Es ist unmöglich, nicht die Spitzenprodukte des Weinguts zu erwähnen, den Moscato di Trani, der in dieser Provinz eine jahrhundertealte Tradition hat, als er im 11. Jahrhundert von venezianischen Handelsschiffen gehandelt wurde, wodurch erim gesamten Mittelmeerraum für seine umhüllenden und faszinierenden aromatischen Qualitäten geschätzt.
Die Geschichte von Villa Schinosa basiert auf alten Weinbautraditionen, die seit Generationen mit Leidenschaft und Hingabe weitergegeben werden. Derzeit liegt die Leitung des Weinguts in den Händen des Sohnes und Erben Corrado Capece Minutolo, der zusammen mit seinem Vater Ferdinando und dessen Erfahrung aus über fünfzig Jahrgängen jeden Produktions- und Geschäftsaspekt des landwirtschaftlichen Unternehmens leitet. Seine Mutter Maria kümmert sich um den Export der Produkte des landwirtschaftlichen Unternehmens.
Das Weingut Villa Schinosa befindet sich vor den Toren der Stadt Trani und erstreckt sich über etwa 200 Hektar, die alle im Besitz der Familie Minutolo sind, in einer strategisch günstigen Lage: Es liegt entlang der Straße, die Castel del Monte mit der Kathedrale von Trani verbindet, einem romanischen Meisterwerk, das auf das Meer blickt. Hier, empfangen von einer langen Allee, die von Eichen gesäumt ist, gelangt man zum Eingang des faszinierenden landwirtschaftlichen Unternehmens, das eine tief verwurzelte Geschichte hat: teilweise 1884 in den Trani-Stein gehauen, grenzt es an die alte und charakteristischeeine Masseria, die als Familienresidenz genutzt wird und in voller Blüte während des Sommers, zur Zeit der Blüte der Bougainvillea, ihren höchsten Glanz erreicht. Neben der Weinproduktion, die von Corrado mit der Erneuerung der Weinberge und modernster vinifizierender Ausrüstung aktualisiert wurde, besitzt die Familie Capece Minutolo auch moderne jahrhundertealte Olivenhaine und neu angelegte Flächen zur Herstellung von hochwertem nativem Olivenöl. Schließlich wird die Unternehmensproduktion durch Kirsch- und Mandelbäume bereichert, die alle biologisch zertifiziert sind.
In Villa Schinosa nähren die vulkanischen und kalkhaltigen Böden die Reben, die die typischen Sorten der Region produzieren: Die Spalierweinberge, die nach Guyot oder als Spornbogen erzogen werden, finden in diesem besonderen Mikroklima die perfekten Bedingungen für eine optimale Reifung und organoleptische Qualität der Trauben. Es ist unmöglich, nicht die Spitzenprodukte des Weinguts zu erwähnen, den Moscato di Trani, der in dieser Provinz eine jahrhundertealte Tradition hat, als er im 11. Jahrhundert von venezianischen Handelsschiffen gehandelt wurde, wodurch erim gesamten Mittelmeerraum für seine umhüllenden und faszinierenden aromatischen Qualitäten geschätzt.
