Pianpolvere Soprano
Das Weingut Pianpolvere Soprano repräsentiert die Exzellenz eines historischen Crus der Langhe, seit Jahrhunderten berühmt für die außergewöhnliche Qualität seines Barolo. Der Name des Weinbergs Pianpolvere Soprano hat antike Ursprünge, die bis zum Ende des 18. Jahrhunderts zurückreichen, als Napoleon Bonaparte diesen Hügel auswählte, um ein Munitionslager zu errichten. Sein Eigentum blieb bis zu Beginn des 20. Jahrhunderts unter der Kontrolle der Kirche, als es von der Familie Fenocchio erworben wurde. 1998 wurde es von den aktuellen Eigentümern, der Familie Migliorini, erworben, die auch ein prestigeträchtiges Anwesen in Rocche di Manzoni im Gemeindegebiet von Monforte d’Alba besitzt. Es handelt sich um ein Terroir, das seit jeher von den großen Barolo-Produzenten angestrebt wird und heute Etiketten hervorbringt, die zur kleinen Elite der besten Exzellenzen der Denomination gehören.
Der Weinberg Pianpolvere Soprano erstreckt sich über 9 Hektar im berühmten Cru Bussia von Monforte d’Alba, einem der bekanntesten und geschätztesten Gebiete aller Barolo-Länder. Bussia interpretiert den traditionellen und klassischen Stil des großen Barolo, reich, elegant und streng, mit wichtigen Tanninen und einer langsamen Entwicklungszeit. Es handelt sich um ein besonders wertvolles Parzelle, die durch eine wunderbare Ausrichtung nach Westen und Südwesten gekennzeichnet ist, die bis zum Sonnenuntergang perfekt besonnt ist. Die Böden bestehen aus ziemlich kompakten und tiefen kalk- und tonhaltigen Mergeln, die dazu beitragen, dem Wein Intensität, Komplexität, Struktur und Langlebigkeit zu verleihen. Das milde und stets gut belüftete Klima hält die Trauben gesund. Die Trauben erreichen zur Erntezeit ein reiches Aroma und eine außergewöhnliche Feinheit.
Die Familie Migliorini, sich des außergewöhnlichen Wertes des Weinbergs Pianpolvere Soprano bewusst, hat größtmögliche Sorgfalt und Aufmerksamkeit auf das agronomische Management der wertvollen Reihen gelegt. In diese tugendhafte Perspektive fügt sich die Entscheidung ein, dem Projekt Green Experience beizutreten, das strenge Regeln für die Bewirtschaftung der Weinberge vorsieht. Die Richtlinien erlauben nicht die Verwendung von chemischen Unkrautvernichtern. Der Zwischenraum muss bewachsen gehalten und mit der Praxis der Gründüngung bewirtschaftet werden, und es ist nur die Verwendung von organischen Düngemitteln erlaubt.Das Weingut Pianpolvere Soprano repräsentiert die Exzellenz eines historischen Crus der Langhe, seit Jahrhunderten berühmt für die außergewöhnliche Qualität seines Barolo. Der Name des Weinbergs Pianpolvere Soprano hat antike Ursprünge, die bis zum Ende des 18. Jahrhunderts zurückreichen, als Napoleon Bonaparte diesen Hügel auswählte, um ein Munitionslager zu errichten. Sein Eigentum blieb bis zu Beginn des 20. Jahrhunderts unter der Kontrolle der Kirche, als es von der Familie Fenocchio erworben wurde. 1998 wurde es von den aktuellen Eigentümern, der Familie Migliorini, erworben, die auch ein prestigeträchtiges Anwesen in Rocche di Manzoni im Gemeindegebiet von Monforte d’Alba besitzt. Es handelt sich um ein Terroir, das seit jeher von den großen Barolo-Produzenten angestrebt wird und heute Etiketten hervorbringt, die zur kleinen Elite der besten Exzellenzen der Denomination gehören.
Der Weinberg Pianpolvere Soprano erstreckt sich über 9 Hektar im berühmten Cru Bussia von Monforte d’Alba, einem der bekanntesten und geschätztesten Gebiete aller Barolo-Länder. Bussia interpretiert den traditionellen und klassischen Stil des großen Barolo, reich, elegant und streng, mit wichtigen Tanninen und einer langsamen Entwicklungszeit. Es handelt sich um ein besonders wertvolles Parzelle, die durch eine wunderbare Ausrichtung nach Westen und Südwesten gekennzeichnet ist, die bis zum Sonnenuntergang perfekt besonnt ist. Die Böden bestehen aus ziemlich kompakten und tiefen kalk- und tonhaltigen Mergeln, die dazu beitragen, dem Wein Intensität, Komplexität, Struktur und Langlebigkeit zu verleihen. Das milde und stets gut belüftete Klima hält die Trauben gesund. Die Trauben erreichen zur Erntezeit ein reiches Aroma und eine außergewöhnliche Feinheit.
Die Familie Migliorini, sich des außergewöhnlichen Wertes des Weinbergs Pianpolvere Soprano bewusst, hat größtmögliche Sorgfalt und Aufmerksamkeit auf das agronomische Management der wertvollen Reihen gelegt. In diese tugendhafte Perspektive fügt sich die Entscheidung ein, dem Projekt Green Experience beizutreten, das strenge Regeln für die Bewirtschaftung der Weinberge vorsieht. Die Richtlinien erlauben nicht die Verwendung von chemischen Unkrautvernichtern. Der Zwischenraum muss bewachsen gehalten und mit der Praxis der Gründüngung bewirtschaftet werden, und es ist nur die Verwendung von organischen Düngemitteln erlaubt.