Gonet Philippe
Pierre und Chantal Gonet sind die aktuellen Eigentümer des Unternehmens Philippe Gonet und tragen die Verantwortung für eine Tradition von "Vignerons", die seit sieben Generationen besteht. Interessant ist, dass der Keller in den Felsen gehauen ist und dass an den Wänden Spuren von Fossilien zu finden sind, darunter die Belemniten (Kopffüßer), deren Namen die Brüder Gonet ihrer prestigeträchtigsten Cuvée gegeben haben: Belemnita. Die Weinberge der Familie befinden sich in Le Mesnil sur Oger, im Herzen der Cote des Blancs, weshalb fast die gesamte Produktion des Unternehmens aus Chardonnay-Trauben stammt, fast immer rein, oder mit minimalen Mengen von Pinot Noir und Pinot Meunier. Le Mesnil sur Oger ist in der Champagne für die Ausdehnung seiner Weinberge und die überragende Qualität seiner Trauben bekannt. Philppe Gonet, der Vater von Pierre und Chantal, starb sehr jung, und die Kinder übernahmen drei Jahre nach seinem Tod in sehr jungen Jahren die Zügel des "Maison".
Oft gegensätzliche, aber auch komplementäre Persönlichkeiten haben sich ein Ziel gesetzt, das auch eine große Herausforderung ist: das Champagne Philippe
Gonet das erste Champagne von Le Mesnil-sur-Oger. Mit ihrem Enthusiasmus, ihrem genialen Unternehmergeist und einer unermüdlichen Tätigkeit im Weinberg, im Keller und auf dem internationalen Markt haben die beiden Brüder den Namen Gonet und den von Mesnil in die ganze Welt getragen; Pierre hat die in Burgund gesammelte Erfahrung in den Keller übertragen, um den Wein in Holzfässern zu "élevage" und hat neue Cuvées von Blanc de Blancs geschaffen, darunter neben der bereits erwähnten Belemnita, Roy Soleil, Blanc de Blancs millesimé und einen Brut Reserve, der höchsten Respekt verdient. Im Jahr 2010 hat Pierre auch mit genialer Intuition das erste "restaurant à Champagne" im Herzen von Saint-Germain geschaffen.Pierre und Chantal Gonet sind die aktuellen Eigentümer des Unternehmens Philippe Gonet und tragen die Verantwortung für eine Tradition von "Vignerons", die seit sieben Generationen besteht. Interessant ist, dass der Keller in den Felsen gehauen ist und dass an den Wänden Spuren von Fossilien zu finden sind, darunter die Belemniten (Kopffüßer), deren Namen die Brüder Gonet ihrer prestigeträchtigsten Cuvée gegeben haben: Belemnita. Die Weinberge der Familie befinden sich in Le Mesnil sur Oger, im Herzen der Cote des Blancs, weshalb fast die gesamte Produktion des Unternehmens aus Chardonnay-Trauben stammt, fast immer rein, oder mit minimalen Mengen von Pinot Noir und Pinot Meunier. Le Mesnil sur Oger ist in der Champagne für die Ausdehnung seiner Weinberge und die überragende Qualität seiner Trauben bekannt. Philppe Gonet, der Vater von Pierre und Chantal, starb sehr jung, und die Kinder übernahmen drei Jahre nach seinem Tod in sehr jungen Jahren die Zügel des "Maison".
Oft gegensätzliche, aber auch komplementäre Persönlichkeiten haben sich ein Ziel gesetzt, das auch eine große Herausforderung ist: das Champagne Philippe
Gonet das erste Champagne von Le Mesnil-sur-Oger. Mit ihrem Enthusiasmus, ihrem genialen Unternehmergeist und einer unermüdlichen Tätigkeit im Weinberg, im Keller und auf dem internationalen Markt haben die beiden Brüder den Namen Gonet und den von Mesnil in die ganze Welt getragen; Pierre hat die in Burgund gesammelte Erfahrung in den Keller übertragen, um den Wein in Holzfässern zu "élevage" und hat neue Cuvées von Blanc de Blancs geschaffen, darunter neben der bereits erwähnten Belemnita, Roy Soleil, Blanc de Blancs millesimé und einen Brut Reserve, der höchsten Respekt verdient. Im Jahr 2010 hat Pierre auch mit genialer Intuition das erste "restaurant à Champagne" im Herzen von Saint-Germain geschaffen.