Monsignore
Nur wenige Kilometer von Mondovì und etwa fünfzig von Alba, Savona und den Bergorten des Monviso entfernt, liegt ein einzigartiges Grenzland: ein unbekanntes Langa, schwebend zwischen mediterranem Klima und alpiner Höhe, auf 600 Metern über dem Meeresspiegel. In diesem Szenario nimmt die Geschichte der Familie Blengini Gestalt an, die seit 1916 ein altes Sommerhaus des Bischofs von Mondovì, Michele Casati, bewahrt. Heute haben Giuseppe Blengini und seine Frau Roberta, Erbin einer historischen piemontesischen Familie, diesen Ort in ein innovatives Projekt für die Alta Langa verwandelt, den edelsten Ausdruck des piemontesischen Schaumweins. Das Ziel ist klar: ein noch wenig bekanntes, aber reich an Potenzialen Gebiet aufzuwerten und es ins Zentrum der nationalen Weinlandschaft zurückzubringen durch eine Produktion, die Identität und Pioniergeist vereint.
Symbol der Schaumweine der Alta Langa. Die Höhe, die Temperaturunterschiede, der Meereswind und der Schutz durch die Berge schaffen ein ideales Mikroklima, um Eleganz und aromatische Komplexität zu entwickeln. Dazu kommt eine weitsichtige Strategie: Im Jahr 2019 begann das Weingut, sein Weinbauvermögen mit gepachteten Weinbergen von kleinen Produzenten aus Canelli, Santo Stefano Belbo, Vesime und Diano d’Alba zu ergänzen, indem es ein gemeinsames landwirtschaftliches Protokoll befolgte. Dies ermöglicht es, Trauben mit unterschiedlichen Charakteren zu erhalten, die die tanninischen Nuancen mit der natürlichen Eleganz der vicesischen Trauben harmonisieren.
Das Ergebnis dieser Vision ist Monsignore, ein Alta Langa Extra Brut, der 36 Monate auf der Hefe gereift ist, hergestellt aus einer gleichmäßigen Mischung von Pinot Nero und Chardonnay, die separat vinifiziert wurden. Der Wein zeichnet sich durch feine und persistente Bläschen, klare und elegante Aromen aus, mit kräuterigen Noten, die das Terroir widerspiegeln, und einem cremigen, umhüllenden Mundgefühl. Die Leidenschaft der Eigentümer für die Kunst spiegelt sich im Etikett wider, das vom Künstler Francesco Clemente signiert wurde, der einen spartanischen Helm als Symbol für Mut, Loyalität und Stärke gewählt hat: ein Wunsch für die
Nur wenige Kilometer von Mondovì und etwa fünfzig von Alba, Savona und den Bergorten des Monviso entfernt, liegt ein einzigartiges Grenzland: ein unbekanntes Langa, schwebend zwischen mediterranem Klima und alpiner Höhe, auf 600 Metern über dem Meeresspiegel. In diesem Szenario nimmt die Geschichte der Familie Blengini Gestalt an, die seit 1916 ein altes Sommerhaus des Bischofs von Mondovì, Michele Casati, bewahrt. Heute haben Giuseppe Blengini und seine Frau Roberta, Erbin einer historischen piemontesischen Familie, diesen Ort in ein innovatives Projekt für die Alta Langa verwandelt, den edelsten Ausdruck des piemontesischen Schaumweins. Das Ziel ist klar: ein noch wenig bekanntes, aber reich an Potenzialen Gebiet aufzuwerten und es ins Zentrum der nationalen Weinlandschaft zurückzubringen durch eine Produktion, die Identität und Pioniergeist vereint.
Symbol der Schaumweine der Alta Langa. Die Höhe, die Temperaturunterschiede, der Meereswind und der Schutz durch die Berge schaffen ein ideales Mikroklima, um Eleganz und aromatische Komplexität zu entwickeln. Dazu kommt eine weitsichtige Strategie: Im Jahr 2019 begann das Weingut, sein Weinbauvermögen mit gepachteten Weinbergen von kleinen Produzenten aus Canelli, Santo Stefano Belbo, Vesime und Diano d’Alba zu ergänzen, indem es ein gemeinsames landwirtschaftliches Protokoll befolgte. Dies ermöglicht es, Trauben mit unterschiedlichen Charakteren zu erhalten, die die tanninischen Nuancen mit der natürlichen Eleganz der vicesischen Trauben harmonisieren.
Das Ergebnis dieser Vision ist Monsignore, ein Alta Langa Extra Brut, der 36 Monate auf der Hefe gereift ist, hergestellt aus einer gleichmäßigen Mischung von Pinot Nero und Chardonnay, die separat vinifiziert wurden. Der Wein zeichnet sich durch feine und persistente Bläschen, klare und elegante Aromen aus, mit kräuterigen Noten, die das Terroir widerspiegeln, und einem cremigen, umhüllenden Mundgefühl. Die Leidenschaft der Eigentümer für die Kunst spiegelt sich im Etikett wider, das vom Künstler Francesco Clemente signiert wurde, der einen spartanischen Helm als Symbol für Mut, Loyalität und Stärke gewählt hat: ein Wunsch für die
