Maison aux Lorettes
Maison aux Lorettes ist ein Weingut in Bordeaux, das durch einen handwerklichen Produktionsansatz aufrichtig echte Ausdrücke schafft und die maximale Spontaneität des Weinherstellungsprozesses respektiert. Die Maison liegt zwischen den Gebieten der Côtes de Bourg und der Côtes de Bordeaux Blaye, am rechten Ufer der Flüsse Dordogne und Gironde, genau innerhalb der Gemeinde Lansac. Umgeben von Wäldern und bewirtschafteten Feldern in einem florierenden Biodiversitätsrahmen wird das Anwesen von Pierre-Henri Cosyns geleitet, der sich persönlich um den vinologischen Aspekt kümmert.
Die Weinberge des Bordeaux-Weinguts Maison aux Lorettes profitieren von einem maritimen Kontinentalklima, das durch sonnige Sommer gemildert wird, die durch die nahe Präsenz des Atlantischen Ozeans und der Flüsse Dordogne und Gironde beeinflusst werden. Die Pflanzen, die auf sanften Hügeln liegen, werden nach zertifizierten biologischen Standards bewirtschaftet, ergänzt durch biodynamische Praktiken. Die Hauptsorte des Gebiets ist Merlot, eine Traube, die am rechten Ufer des Bordeaux-Gebiets die besten Ergebnisse liefert. Im Keller erfolgen die Fermentationenfinden spontan statt, dank des exklusiven Eingriffs der Hefen, die auf den Beeren und in der Kellerumgebung vorhanden sind, und als Vinifizierungsbehälter werden Edelstahl- oder Betonbehälter verwendet. Die anschließenden Reifungen erfolgen größtenteils immer in Beton und Stahl, während der Einsatz von neuen Hölzern gut abgewogen ist. Darüber hinaus werden die Weine oft ohne zugesetzte Sulfite verarbeitet und abgefüllt, wie im Fall des Côtes de Bordeaux Blaye 'Pour Amélie'.
Maison aux Lorettes ist ein Weingut in Bordeaux, das durch einen handwerklichen Produktionsansatz aufrichtig echte Ausdrücke schafft und die maximale Spontaneität des Weinherstellungsprozesses respektiert. Die Maison liegt zwischen den Gebieten der Côtes de Bourg und der Côtes de Bordeaux Blaye, am rechten Ufer der Flüsse Dordogne und Gironde, genau innerhalb der Gemeinde Lansac. Umgeben von Wäldern und bewirtschafteten Feldern in einem florierenden Biodiversitätsrahmen wird das Anwesen von Pierre-Henri Cosyns geleitet, der sich persönlich um den vinologischen Aspekt kümmert.
Die Weinberge des Bordeaux-Weinguts Maison aux Lorettes profitieren von einem maritimen Kontinentalklima, das durch sonnige Sommer gemildert wird, die durch die nahe Präsenz des Atlantischen Ozeans und der Flüsse Dordogne und Gironde beeinflusst werden. Die Pflanzen, die auf sanften Hügeln liegen, werden nach zertifizierten biologischen Standards bewirtschaftet, ergänzt durch biodynamische Praktiken. Die Hauptsorte des Gebiets ist Merlot, eine Traube, die am rechten Ufer des Bordeaux-Gebiets die besten Ergebnisse liefert. Im Keller erfolgen die Fermentationenfinden spontan statt, dank des exklusiven Eingriffs der Hefen, die auf den Beeren und in der Kellerumgebung vorhanden sind, und als Vinifizierungsbehälter werden Edelstahl- oder Betonbehälter verwendet. Die anschließenden Reifungen erfolgen größtenteils immer in Beton und Stahl, während der Einsatz von neuen Hölzern gut abgewogen ist. Darüber hinaus werden die Weine oft ohne zugesetzte Sulfite verarbeitet und abgefüllt, wie im Fall des Côtes de Bordeaux Blaye 'Pour Amélie'.
