Lelarge-Pugeot
Lelarge-Pugeot ist ein Champagnerhaus mit Sitz in Vrigny, im Gebiet der Vallée de la Marne. Die Ursprünge des Weinguts sind sehr alt und basieren auf einer langen Familientradition, die 1799 begann, als Pierre-Henry Lelarge die ersten Weinreben zu kultivieren begann. Nach einigen Jahrzehnten, in denen die Trauben an andere Weingüter in der Region verkauft wurden, begann Lerarge-Pugeot 1930, Champagner selbst abzufüllen. Nach fast einem Jahrhundert ist das Haus immer noch ein Protagonist des Gebiets und hat seine Entwicklung fortgesetzt. Im Jahr 2000 wurden chemische Insektizide endgültig verboten und Systeme der integrierten Bekämpfung mit natürlichen Feinden der Schädlinge sowie die Begrünung der Weinberge eingeführt.
Die Veränderungen im Weinberg, die auf eine größere Nachhaltigkeit abzielen, führten auch dazu, Pferde für die Arbeiten im Feld zu nutzen, um den Boden nicht zu stark zu verdichten und ihn locker und vital zu halten. Im Jahr 2010 begann die Umstellung des Weinbergs auf biologische Landwirtschaft (Écocert) und die Zertifizierung kam 2014.
Gleichzeitig begann das Weingut, einige Praktiken der Biodynamik anzuwenden. Der Wunsch, die Biodiversität im Weinberg zu fördern, führte zur Einführung der Bienenzucht und dem Anbau von Obstbäumen, insbesondere Pfirsich, Apfel, Kirsche, Pflaume und Mandel. Das Haus arbeitet auch mit Claude Bourguignon, einem Spezialisten für Mikrobiologie des Bodens, Dominique Massenot, einer Expertin für Pflanzenernährung, Pierre Masson zur Überwachung der Anwendung der Biodynamik und Éric Petiot zur Nutzung von Pflanzen und ätherischen Ölen zur Bekämpfung von Krankheiten im Weinberg, zusammen.Neben der Anpassung der Unternehmensprotokolle in der Weinbergspflege hat das Haus auch die Räume des Kellers renoviert und erweitert. Die hervorragende Qualität der Trauben wird durch sanfte und präzise Vinifikationen gewürdigt, die für jeden einzelnen Weinberg durchgeführt werden, um eine breite Palette von vins clairs für die Assemblagen zu erhalten. Das Ergebnis ist eine Reihe von Champagnern im klassischen Stil, elegant und raffiniert, die in perfekter Harmonie mit der Natur hergestellt werden.
Lelarge-Pugeot ist ein Champagnerhaus mit Sitz in Vrigny, im Gebiet der Vallée de la Marne. Die Ursprünge des Weinguts sind sehr alt und basieren auf einer langen Familientradition, die 1799 begann, als Pierre-Henry Lelarge die ersten Weinreben zu kultivieren begann. Nach einigen Jahrzehnten, in denen die Trauben an andere Weingüter in der Region verkauft wurden, begann Lerarge-Pugeot 1930, Champagner selbst abzufüllen. Nach fast einem Jahrhundert ist das Haus immer noch ein Protagonist des Gebiets und hat seine Entwicklung fortgesetzt. Im Jahr 2000 wurden chemische Insektizide endgültig verboten und Systeme der integrierten Bekämpfung mit natürlichen Feinden der Schädlinge sowie die Begrünung der Weinberge eingeführt.
Die Veränderungen im Weinberg, die auf eine größere Nachhaltigkeit abzielen, führten auch dazu, Pferde für die Arbeiten im Feld zu nutzen, um den Boden nicht zu stark zu verdichten und ihn locker und vital zu halten. Im Jahr 2010 begann die Umstellung des Weinbergs auf biologische Landwirtschaft (Écocert) und die Zertifizierung kam 2014.
Gleichzeitig begann das Weingut, einige Praktiken der Biodynamik anzuwenden. Der Wunsch, die Biodiversität im Weinberg zu fördern, führte zur Einführung der Bienenzucht und dem Anbau von Obstbäumen, insbesondere Pfirsich, Apfel, Kirsche, Pflaume und Mandel. Das Haus arbeitet auch mit Claude Bourguignon, einem Spezialisten für Mikrobiologie des Bodens, Dominique Massenot, einer Expertin für Pflanzenernährung, Pierre Masson zur Überwachung der Anwendung der Biodynamik und Éric Petiot zur Nutzung von Pflanzen und ätherischen Ölen zur Bekämpfung von Krankheiten im Weinberg, zusammen.Neben der Anpassung der Unternehmensprotokolle in der Weinbergspflege hat das Haus auch die Räume des Kellers renoviert und erweitert. Die hervorragende Qualität der Trauben wird durch sanfte und präzise Vinifikationen gewürdigt, die für jeden einzelnen Weinberg durchgeführt werden, um eine breite Palette von vins clairs für die Assemblagen zu erhalten. Das Ergebnis ist eine Reihe von Champagnern im klassischen Stil, elegant und raffiniert, die in perfekter Harmonie mit der Natur hergestellt werden.
