Le Monde est Petit
Geleitet von einer tiefen handwerklichen Leidenschaft produziert das französische Weingut Le Monde est Petit im Einklang mit der Natur und mit großem Respekt vor Boden, Pflanzen und Trauben. Dieses kleine und junge Weingut entstand 2018 im Herzen des Anjou-Gebiets im Loiretal aus der Begegnung von Arnaud und Hervé. Arnaud ist fest entschlossen, exzellente Weine zu erzeugen, die das Terroir seiner Heimat widerspiegeln, während Hervé auf langjährige Erfahrung als Kellermeister und Önologe in Bio-Weinbergen der Region zurückblicken kann.
Die Weinberge des Weinguts Le Monde est Petit erstrecken sich über 3,5 Hektar kalkhaltige Lehmböden in den Hügeln von Layon. Angebaut werden die traditionellen Rebsorten Cabernet Franc und Grolleau, neben denen auch Chardonnay seinen Platz findet. Im Weinberg wird nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus gearbeitet; auf Herbizide und Pestizide wird verzichtet, und der Ertrag pro Rebstock wird begrenzt, um eine optimale und vollständige Reifung der Beeren zu gewährleisten. Um die Bodenfruchtbarkeit zu schonen, wird ein Teil der Bodenbearbeitung mit Pferden durchgeführt. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, wobei die Trauben sorgfältig selektiert werden. Im Weinkeller werden die Trauben für Rotweine in der Regel einer kurzen Ganztraubenmazeration unterzogen, um das fruchtige Aroma und den saftigen Geschmack zu intensivieren. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit natürlichen Hefen; auf önologische Hilfsmittel und Zusätze sowie auf Klärung und Filtration wird verzichtet. Darüber hinaus wird während des gesamten Weinherstellungsprozesses kein Schwefel zugesetzt, um den einzigartigen Charakter des Terroirs bestmöglich zu bewahren.
Die Weine von Domaine Le Monde est Petit sind freie Interpretationen des Genres , die in begrenzten Mengen nach verschiedenen Typen und Stilen hergestellt werden. Die Auswahl umfasst frische und saftige Rotweine, dynamische Weißweine, Orange Wines und nach der alten Methode in der Flasche nachvergorene Weine. Alle Weine zeichnen sich durch einen authentischen und spontanen Charakter und anhaltende Trinkfreude aus.
Geleitet von einer tiefen handwerklichen Leidenschaft produziert das französische Weingut Le Monde est Petit im Einklang mit der Natur und mit großem Respekt vor Boden, Pflanzen und Trauben. Dieses kleine und junge Weingut entstand 2018 im Herzen des Anjou-Gebiets im Loiretal aus der Begegnung von Arnaud und Hervé. Arnaud ist fest entschlossen, exzellente Weine zu erzeugen, die das Terroir seiner Heimat widerspiegeln, während Hervé auf langjährige Erfahrung als Kellermeister und Önologe in Bio-Weinbergen der Region zurückblicken kann.
Die Weinberge des Weinguts Le Monde est Petit erstrecken sich über 3,5 Hektar kalkhaltige Lehmböden in den Hügeln von Layon. Angebaut werden die traditionellen Rebsorten Cabernet Franc und Grolleau, neben denen auch Chardonnay seinen Platz findet. Im Weinberg wird nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus gearbeitet; auf Herbizide und Pestizide wird verzichtet, und der Ertrag pro Rebstock wird begrenzt, um eine optimale und vollständige Reifung der Beeren zu gewährleisten. Um die Bodenfruchtbarkeit zu schonen, wird ein Teil der Bodenbearbeitung mit Pferden durchgeführt. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, wobei die Trauben sorgfältig selektiert werden. Im Weinkeller werden die Trauben für Rotweine in der Regel einer kurzen Ganztraubenmazeration unterzogen, um das fruchtige Aroma und den saftigen Geschmack zu intensivieren. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit natürlichen Hefen; auf önologische Hilfsmittel und Zusätze sowie auf Klärung und Filtration wird verzichtet. Darüber hinaus wird während des gesamten Weinherstellungsprozesses kein Schwefel zugesetzt, um den einzigartigen Charakter des Terroirs bestmöglich zu bewahren.
Die Weine von Domaine Le Monde est Petit sind freie Interpretationen des Genres , die in begrenzten Mengen nach verschiedenen Typen und Stilen hergestellt werden. Die Auswahl umfasst frische und saftige Rotweine, dynamische Weißweine, Orange Wines und nach der alten Methode in der Flasche nachvergorene Weine. Alle Weine zeichnen sich durch einen authentischen und spontanen Charakter und anhaltende Trinkfreude aus.
