Laiolo Reginin
Eingebettet zwischen den grünen Hügeln des Monferrato, genauer gesagt in der kleinen Gemeinde Vinchio, befindet sich das Weingut Laiolo Reginin, gegründet von Guido Laiolo im Jahr 1943, der bereits vor 70 Jahren zwischen den Fässern seines Vaters spielte und Freunde und Kunden unterhielt, die auf der Suche nach dem typischen Barbera waren. Die jahrzehntelange Tradition hat Guido dazu geführt, typische Ausdrücke der astigianischen Region abzufüllen, die sich hauptsächlich durch die große Leidenschaft auszeichnen, die die Familie Laiolo seit jeher ihren Weinbergen widmet, und so authentische und ehrliche Flaschen von höchster geselliger Freude schafft.
Im Jahr 1999 jedoch übernahm Paolo, der Sohn von Guido, die Leitung von Laiolo Reginin, der, beseelt von der gleichen Liebe zur Region, die schon immer die Tätigkeit seines Vaters geprägt hat, dem landwirtschaftlichen Betrieb eine neue Ära einhaucht: Zunächst werden die landwirtschaftlichen Praktiken im Weinberg überdacht, um hohe Nachhaltigkeitsstandards zu erreichen, durch die vollständige Ausschluss von Herbiziden und Entlaubungsmitteln. In ihren 7 Hektar Weinberg werden zudem GVO-Reben verboten.und die manuellen Ernten zwingend vorgeschrieben werden, um Etiketten zu schaffen, die ihren Herkunftsterroir vollständig widerspiegeln, auch dank der Natur ihrer Böden – gelbe Sand, Tuff und Ton – die die Umgebung natürlich und perfekt für nachhaltigen Weinbau prädestiniert. Auch im Weinkeller werden Verfahren angewendet, die diesen Philosophien folgen, indem die Fermentationen nur durch spontane Hefen, die bereits auf den Trauben vorhanden sind, geleitet werden und jede Art von chemischen Korrekturen eliminiert wird.
Dank dieser Verfahren füllt das Weingut Laiolo Reginin treue Ausdrücke des Monferrato-Territoriums ab, mit einer saftigen und geselligen Persönlichkeit wie der Barbera „Da Sul“, einer rustikalen und intensiv befriedigenden Interpretation, die in Tonneaux verfeinert wird. Aber auch wie „L’Intruso“, ein Grignolino von großer Eleganz, der in einem Weinbaugebiet wächst, dem er traditionell nicht angehört - wie der Name schon sagt - was jedoch keine Probleme bei der Wertschätzung mit sich bringt, vor allem dank der Matrix, die die Weine von Paolo Laiolo verbindet, nämlich die hektische und befriedigende.Trinkbarkeit.
Eingebettet zwischen den grünen Hügeln des Monferrato, genauer gesagt in der kleinen Gemeinde Vinchio, befindet sich das Weingut Laiolo Reginin, gegründet von Guido Laiolo im Jahr 1943, der bereits vor 70 Jahren zwischen den Fässern seines Vaters spielte und Freunde und Kunden unterhielt, die auf der Suche nach dem typischen Barbera waren. Die jahrzehntelange Tradition hat Guido dazu geführt, typische Ausdrücke der astigianischen Region abzufüllen, die sich hauptsächlich durch die große Leidenschaft auszeichnen, die die Familie Laiolo seit jeher ihren Weinbergen widmet, und so authentische und ehrliche Flaschen von höchster geselliger Freude schafft.
Im Jahr 1999 jedoch übernahm Paolo, der Sohn von Guido, die Leitung von Laiolo Reginin, der, beseelt von der gleichen Liebe zur Region, die schon immer die Tätigkeit seines Vaters geprägt hat, dem landwirtschaftlichen Betrieb eine neue Ära einhaucht: Zunächst werden die landwirtschaftlichen Praktiken im Weinberg überdacht, um hohe Nachhaltigkeitsstandards zu erreichen, durch die vollständige Ausschluss von Herbiziden und Entlaubungsmitteln. In ihren 7 Hektar Weinberg werden zudem GVO-Reben verboten.und die manuellen Ernten zwingend vorgeschrieben werden, um Etiketten zu schaffen, die ihren Herkunftsterroir vollständig widerspiegeln, auch dank der Natur ihrer Böden – gelbe Sand, Tuff und Ton – die die Umgebung natürlich und perfekt für nachhaltigen Weinbau prädestiniert. Auch im Weinkeller werden Verfahren angewendet, die diesen Philosophien folgen, indem die Fermentationen nur durch spontane Hefen, die bereits auf den Trauben vorhanden sind, geleitet werden und jede Art von chemischen Korrekturen eliminiert wird.
Dank dieser Verfahren füllt das Weingut Laiolo Reginin treue Ausdrücke des Monferrato-Territoriums ab, mit einer saftigen und geselligen Persönlichkeit wie der Barbera „Da Sul“, einer rustikalen und intensiv befriedigenden Interpretation, die in Tonneaux verfeinert wird. Aber auch wie „L’Intruso“, ein Grignolino von großer Eleganz, der in einem Weinbaugebiet wächst, dem er traditionell nicht angehört - wie der Name schon sagt - was jedoch keine Probleme bei der Wertschätzung mit sich bringt, vor allem dank der Matrix, die die Weine von Paolo Laiolo verbindet, nämlich die hektische und befriedigende.Trinkbarkeit.
