La Baia del Sole
La Baia del Sole ist ein wunderschöner Weingut, das sich in Ortonovo, in der Region der Colli di Luni, direkt an der Grenze zwischen Ligurien und Toskana befindet. Die Familie Federici bewirtschaftet dieses Land seit Anfang des 20. Jahrhunderts und beschloss 1985, die Aktivitäten des landwirtschaftlichen Unternehmens auf den Weinbau auszurichten, mit dem Ziel, Weine von Qualität mit einem typischen regionalen Charakter zu produzieren, wobei der Schwerpunkt auf Vermentino, der historisch in der Gegend von Luni angebauten weißen Traube, liegt. Es handelt sich um ein Familienunternehmen, das die Leidenschaft für den Weinberg und die handwerkliche Sorgfalt bei der Weinherstellung bewahrt hat.
Das Weingut befindet sich in einer Gegend, die eine sehr alte Geschichte vorweisen kann. Der Hafen von Luni war ein wichtiger Handelsplatz zur Zeit der alten Römer und die Weinbaukultur war bereits in diesen Gebieten präsent. Die Weinberge sind auf den Hügeln gelegen, die zum Meer hin ausgerichtet sind und vor den kalten Winden geschützt werden, die aus Nordosten von den Apuanischen Alpen kommen. Die hellen und sonnigen Lagen und die Meeresbrisen schaffen ein typisches mediterranes Mikroklima, besonders günstig für den Weinbau. Die Weinberge befinden sich in einem unberührten natürlichen Ökosystem, das durch die Anwesenheit von Olivenhainen und einer üppigen mediterranen Macchia gekennzeichnet ist. Die Böden bestehen aus Ton, Schluff und Sand, mit reichlich vorhandenem Schotter, insbesondere in den höheren Hügelregionen. Die Familie Federici, neben den Trauben aus den eigenen Weinbergen, arbeitet mit etwa siebzig Lieferanten zusammen, die persönlich kleine Parzellen in sehr geeigneten Gebieten bewirtschaften.
Treue zu den Traditionen des Gebiets, La Baia del Sole baut vor allem Vermentino an, das im Laufe der Jahrhunderte in dieser Region eine perfekte Interaktion mit einem Gebiet gefunden hat, das besonders gut auf seine Bedürfnisse abgestimmt ist. Auf dem Anwesen werden auch die weißen Trauben Albarola, Malvasia, Trebbiano und die roten Trauben Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot und Syrah angebaut. Die Philosophie des Weinguts ist auf kompromisslose Qualität ausgerichtet. Alle Lesevorgänge erfolgen manuell, mit einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben direkt im Weinberg. Das Weingut ist mit modernster Technologie ausgestattet, um eine präzise und respektvolle Vinifizierung eines hochwertigen Rohstoffs zu gewährleisten.
La Baia del Sole ist ein wunderschöner Weingut, das sich in Ortonovo, in der Region der Colli di Luni, direkt an der Grenze zwischen Ligurien und Toskana befindet. Die Familie Federici bewirtschaftet dieses Land seit Anfang des 20. Jahrhunderts und beschloss 1985, die Aktivitäten des landwirtschaftlichen Unternehmens auf den Weinbau auszurichten, mit dem Ziel, Weine von Qualität mit einem typischen regionalen Charakter zu produzieren, wobei der Schwerpunkt auf Vermentino, der historisch in der Gegend von Luni angebauten weißen Traube, liegt. Es handelt sich um ein Familienunternehmen, das die Leidenschaft für den Weinberg und die handwerkliche Sorgfalt bei der Weinherstellung bewahrt hat.
Das Weingut befindet sich in einer Gegend, die eine sehr alte Geschichte vorweisen kann. Der Hafen von Luni war ein wichtiger Handelsplatz zur Zeit der alten Römer und die Weinbaukultur war bereits in diesen Gebieten präsent. Die Weinberge sind auf den Hügeln gelegen, die zum Meer hin ausgerichtet sind und vor den kalten Winden geschützt werden, die aus Nordosten von den Apuanischen Alpen kommen. Die hellen und sonnigen Lagen und die Meeresbrisen schaffen ein typisches mediterranes Mikroklima, besonders günstig für den Weinbau. Die Weinberge befinden sich in einem unberührten natürlichen Ökosystem, das durch die Anwesenheit von Olivenhainen und einer üppigen mediterranen Macchia gekennzeichnet ist. Die Böden bestehen aus Ton, Schluff und Sand, mit reichlich vorhandenem Schotter, insbesondere in den höheren Hügelregionen. Die Familie Federici, neben den Trauben aus den eigenen Weinbergen, arbeitet mit etwa siebzig Lieferanten zusammen, die persönlich kleine Parzellen in sehr geeigneten Gebieten bewirtschaften.
Treue zu den Traditionen des Gebiets, La Baia del Sole baut vor allem Vermentino an, das im Laufe der Jahrhunderte in dieser Region eine perfekte Interaktion mit einem Gebiet gefunden hat, das besonders gut auf seine Bedürfnisse abgestimmt ist. Auf dem Anwesen werden auch die weißen Trauben Albarola, Malvasia, Trebbiano und die roten Trauben Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot und Syrah angebaut. Die Philosophie des Weinguts ist auf kompromisslose Qualität ausgerichtet. Alle Lesevorgänge erfolgen manuell, mit einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben direkt im Weinberg. Das Weingut ist mit modernster Technologie ausgestattet, um eine präzise und respektvolle Vinifizierung eines hochwertigen Rohstoffs zu gewährleisten.
