Habitation Velier
Habitation Velier ist der Name eines ehrgeizigen Projekts, das sich auf die Auswahl von handwerklichen Rums konzentriert, für die die Klassifizierung Pure Single Rum geprägt wurde. Mit dieser Bezeichnung ist ein Destillat gemeint, das aus Zuckerrohr oder Melasse mit einem traditionellen alambicco pot still, also einer diskontinuierlichen Destillation, hergestellt wird.
Die Rum-Linie Habitation Velier entsteht aus der Zusammenarbeit zwischen Luca Gargano, einem der größten Rum-Experten der Welt und der Seele des Vertriebsunternehmens Velier, und einigen der besten handwerklichen Destillerien der Karibik. Alle Rums, die aus dieser Zusammenarbeit hervorgehen, werden in voller Stärke abgefüllt, so wie sie aus dem Fass kommen, also 'barrel proof', ohne Filtration, ohne Zugabe von Karamell oder anderen nicht aus der Destillation stammenden Zusatzstoffen. So entstehen einige weiße Rums, die das Wesen der karibischen Traditionen der Zuckerrohr-Destillation und Jahrgangs-Rums, die vollständig im tropischen Klima der Produktionsorte gereift sind, zum Ausdruck bringen. Das Ziel ist es, Leben zu geben und in einer einzigen
Marke die Exzellenz des Rums.Derzeit umfasst die Rum-Linie Habitation Velier Destillate aus den Destillerien Worthy Park und Hampden in Jamaika, von Rhum Rhum in Marie Galante, von Foursquare in Barbados und von Port Mourant in Britisch-Guayana, wo sich die letzte noch in Betrieb befindliche 'wooden double retort pot still' der Welt befindet. Es handelt sich um eine ständig wachsende Rum-Palette, die der Welt die große Ausdrucksform der Pure Single Rums, den wahren und handwerklichen Ausdruck der Karibik, näherbringt.
Habitation Velier ist der Name eines ehrgeizigen Projekts, das sich auf die Auswahl von handwerklichen Rums konzentriert, für die die Klassifizierung Pure Single Rum geprägt wurde. Mit dieser Bezeichnung ist ein Destillat gemeint, das aus Zuckerrohr oder Melasse mit einem traditionellen alambicco pot still, also einer diskontinuierlichen Destillation, hergestellt wird.
Die Rum-Linie Habitation Velier entsteht aus der Zusammenarbeit zwischen Luca Gargano, einem der größten Rum-Experten der Welt und der Seele des Vertriebsunternehmens Velier, und einigen der besten handwerklichen Destillerien der Karibik. Alle Rums, die aus dieser Zusammenarbeit hervorgehen, werden in voller Stärke abgefüllt, so wie sie aus dem Fass kommen, also 'barrel proof', ohne Filtration, ohne Zugabe von Karamell oder anderen nicht aus der Destillation stammenden Zusatzstoffen. So entstehen einige weiße Rums, die das Wesen der karibischen Traditionen der Zuckerrohr-Destillation und Jahrgangs-Rums, die vollständig im tropischen Klima der Produktionsorte gereift sind, zum Ausdruck bringen. Das Ziel ist es, Leben zu geben und in einer einzigen
Marke die Exzellenz des Rums.Derzeit umfasst die Rum-Linie Habitation Velier Destillate aus den Destillerien Worthy Park und Hampden in Jamaika, von Rhum Rhum in Marie Galante, von Foursquare in Barbados und von Port Mourant in Britisch-Guayana, wo sich die letzte noch in Betrieb befindliche 'wooden double retort pot still' der Welt befindet. Es handelt sich um eine ständig wachsende Rum-Palette, die der Welt die große Ausdrucksform der Pure Single Rums, den wahren und handwerklichen Ausdruck der Karibik, näherbringt.
