Giacobazzi
Die Cantina Giacobazzi befindet sich in Nonantola, in der Provinz Modena, und ist eine der bedeutendsten Weinproduzenten in Emilia-Romagna für qualitativ hochwertige Weine wie Lambrusco und Pignoletto. Gegründet 1958 von Angelo Giacobazzi zusammen mit seinem Sohn Antonio, hat sich das Unternehmen in einem Gebiet etabliert, das für Weinbau und Gastronomie bekannt ist, und sich als Referenzpunkt in der italienischen Weinlandschaft etabliert. Im Laufe der Jahrzehnte hat Giacobazzi Tradition und Innovation miteinander verbunden und ist zum Synonym für Lambrusco geworden, wobei die Besonderheiten eines Gebiets gewürdigt werden, das sich von den sanften Hügeln Modenas bis zu den Grenzen der Langhe und der Colli Bolognesi erstreckt. Seine Geschichte ist von familiärer Leidenschaft durchdrungen, mit einer Entwicklung, die die Marke auch auf internationalen Märkten erfolgreich gemacht hat.
Die Arbeit im Weinberg und im Keller folgt einer Philosophie der strengen Qualitätskontrolle und des Respekts für die Rohstoffe. Die Weinberge, die seit Generationen von der Familie Giacobazzi bewirtschaftet werden, ermöglichen die Produktion von Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Salamino und Lambrusco di Sorbara, die jeweils einzigartige Eigenschaften in Farbe, Aroma und Geschmack aufweisen, zusätzlich zu Pignoletto, frisch und fruchtig. Das Unternehmen hat immer auf eine sorgfältige Vinifikation und technologische Innovation gesetzt: Bereits in den sechziger Jahren ermöglichten halbautomatische Maschinen eine Produktion von 10.000 Flaschen pro Tag. Jede Phase, vom Lesens bis zur Fermentation, wird präzise überwacht, wobei eine stetige Suche nach Exzellenz aufrechterhalten wird und die Besonderheiten der lokalen Rebsorten gewürdigt werden.
Eine der bemerkenswertesten Kuriositäten ist die internationale Expansion, die 1969 begann, als Antonio Giacobazzi mit Lambrusco in die Vereinigten Staaten kam und später nach Großbritannien, wo er die Erfolge über den Ozean hinweg wiederholte und übertraf. 1978 verband sich das Unternehmen mit der Welt der Formel 1, indem es den Fahrer Gilles Villeneuve sponserte, eine Partnerschaft, die Sport und Wein vereint und die bis heute mit Stolz erinnert wird. 1979 entstand der Traubensaft Dolce Vita, inspiriert von Federico Fellinis Werk, ein Symbol für die Kreativität und Innovation von Giacobazzi. Heute, unter der Leitung von Antonio und seinen Söhnen Giovanni, Alberto und Angela, produziert die Cantina weiterhin qualitativ hochwertige Weine, bewahrt die Tradition und erkundet gleichzeitig neue Grenzen, indem sie durch jedes Etikett die lange Geschichte einer Familie, die dem Weinbau und der Leidenschaft für guten Wein gewidmet ist!
Die Cantina Giacobazzi befindet sich in Nonantola, in der Provinz Modena, und ist eine der bedeutendsten Weinproduzenten in Emilia-Romagna für qualitativ hochwertige Weine wie Lambrusco und Pignoletto. Gegründet 1958 von Angelo Giacobazzi zusammen mit seinem Sohn Antonio, hat sich das Unternehmen in einem Gebiet etabliert, das für Weinbau und Gastronomie bekannt ist, und sich als Referenzpunkt in der italienischen Weinlandschaft etabliert. Im Laufe der Jahrzehnte hat Giacobazzi Tradition und Innovation miteinander verbunden und ist zum Synonym für Lambrusco geworden, wobei die Besonderheiten eines Gebiets gewürdigt werden, das sich von den sanften Hügeln Modenas bis zu den Grenzen der Langhe und der Colli Bolognesi erstreckt. Seine Geschichte ist von familiärer Leidenschaft durchdrungen, mit einer Entwicklung, die die Marke auch auf internationalen Märkten erfolgreich gemacht hat.
Die Arbeit im Weinberg und im Keller folgt einer Philosophie der strengen Qualitätskontrolle und des Respekts für die Rohstoffe. Die Weinberge, die seit Generationen von der Familie Giacobazzi bewirtschaftet werden, ermöglichen die Produktion von Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Salamino und Lambrusco di Sorbara, die jeweils einzigartige Eigenschaften in Farbe, Aroma und Geschmack aufweisen, zusätzlich zu Pignoletto, frisch und fruchtig. Das Unternehmen hat immer auf eine sorgfältige Vinifikation und technologische Innovation gesetzt: Bereits in den sechziger Jahren ermöglichten halbautomatische Maschinen eine Produktion von 10.000 Flaschen pro Tag. Jede Phase, vom Lesens bis zur Fermentation, wird präzise überwacht, wobei eine stetige Suche nach Exzellenz aufrechterhalten wird und die Besonderheiten der lokalen Rebsorten gewürdigt werden.
Eine der bemerkenswertesten Kuriositäten ist die internationale Expansion, die 1969 begann, als Antonio Giacobazzi mit Lambrusco in die Vereinigten Staaten kam und später nach Großbritannien, wo er die Erfolge über den Ozean hinweg wiederholte und übertraf. 1978 verband sich das Unternehmen mit der Welt der Formel 1, indem es den Fahrer Gilles Villeneuve sponserte, eine Partnerschaft, die Sport und Wein vereint und die bis heute mit Stolz erinnert wird. 1979 entstand der Traubensaft Dolce Vita, inspiriert von Federico Fellinis Werk, ein Symbol für die Kreativität und Innovation von Giacobazzi. Heute, unter der Leitung von Antonio und seinen Söhnen Giovanni, Alberto und Angela, produziert die Cantina weiterhin qualitativ hochwertige Weine, bewahrt die Tradition und erkundet gleichzeitig neue Grenzen, indem sie durch jedes Etikett die lange Geschichte einer Familie, die dem Weinbau und der Leidenschaft für guten Wein gewidmet ist!
