Morra Gabriele
Gabriele Morra ist eines der interessantesten Weingüter des wunderbaren und berühmten Gebiets der Langhe. Eine familiäre Realität, die auf einem Rezept zur Weinherstellung basiert, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, seit den frühen 1900er Jahren, als das Weingut Pautasso, so hieß es zuvor, vom Großvater des jungen Gabriele, dem aktuellen Besitzer, geleitet wurde, und bereits die ältesten Trauben der Tradition mit Sorgfalt und Hingabe kultiviert wurden, wie Dolcetto, Barbera, Freisa und natürlich Nebbiolo, der König des Piemonte. An der Spitze des Weinguts stehen heute Gabriele Testa und Stefano Campaniello, Jahrgänge 1981 und 1983, zwei junge und stolze Winzer mit verschiedenen Erfahrungen in verschiedenen nationalen und internationalen Restaurants. Und es ist genau im Restaurant, wo sich die beiden jungen Männer zum ersten Mal trafen und beschlossen, 2013 Partner zu werden und gemeinsam das Projekt zur Wiederbelebung des Unternehmens von Gabrieles Vater zu starten. Ein sicherlich nicht einfacher Start, aber dann ließen die Ergebnisse nicht lange auf sich warten. Die beiden Jungs präsentierten die alten Etiketten bei einem Wettbewerb in Brüssel und belegten den erstenPosition, und erhielten den Preis, der die Wege zu einer blühenden Zukunft öffnen würde. Tatsächlich erfreuen sich die Weine von Gabriele und Stefano heute großer Beliebtheit in Italien und auf den internationalen Märkten und haben sich so einen respektablen Platz unter den großen Weinen des Piemonte erobert.
Die Reben des Weinguts Morra Gabriele erstrecken sich über etwa 1,5 Hektar und sind zwischen 25 und 60 Jahre alt. Sie genießen ein besonders günstiges Mikroklima und sind in die wunderschöne und beeindruckende Naturlandschaft der Langhe eingebettet, die reich an Charme und einer jahrhundertealten Weinbautradition ist. Nebbiolo ist sicherlich die für das Weingut wertvollste Traube, mit der der prestigeträchtige Barbaresco produziert wird, ergänzt durch eine reiche Vielfalt lokaler Trauben, darunter die Barbera, die auf den Böden des Roero angebaut wird. Die Trauben werden von Hand geerntet, ohne den Einsatz von mechanischen Werkzeugen, um die besten Trauben auszuwählen und sie so gesund und unversehrt ins Weingut zu bringen. Die Fermentationen sind spontan und während der Weinbereitung und vor der Abfüllung (die nach dem Mondkalender erfolgt) werden keineinvasive Filtrationen.
Die Weine von Morra Gabriele zeigen ein elegantes und raffiniertes Profil, sie drücken auf reine und ehrliche Weise das Herkunftsgebiet aus. Mit ausgewogener Frische, gutem Tannin, geschmackvoll, einhüllend und mit einer intensiven und tiefen Struktur sind es Rotweine, die lautstark nach einer Kombination mit den besten Gerichten der reichen piemontesischen Küche verlangen. Wunderschöne Porträts der Langhe aus einer kleinen und überzeugenden Realität!
Gabriele Morra ist eines der interessantesten Weingüter des wunderbaren und berühmten Gebiets der Langhe. Eine familiäre Realität, die auf einem Rezept zur Weinherstellung basiert, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, seit den frühen 1900er Jahren, als das Weingut Pautasso, so hieß es zuvor, vom Großvater des jungen Gabriele, dem aktuellen Besitzer, geleitet wurde, und bereits die ältesten Trauben der Tradition mit Sorgfalt und Hingabe kultiviert wurden, wie Dolcetto, Barbera, Freisa und natürlich Nebbiolo, der König des Piemonte. An der Spitze des Weinguts stehen heute Gabriele Testa und Stefano Campaniello, Jahrgänge 1981 und 1983, zwei junge und stolze Winzer mit verschiedenen Erfahrungen in verschiedenen nationalen und internationalen Restaurants. Und es ist genau im Restaurant, wo sich die beiden jungen Männer zum ersten Mal trafen und beschlossen, 2013 Partner zu werden und gemeinsam das Projekt zur Wiederbelebung des Unternehmens von Gabrieles Vater zu starten. Ein sicherlich nicht einfacher Start, aber dann ließen die Ergebnisse nicht lange auf sich warten. Die beiden Jungs präsentierten die alten Etiketten bei einem Wettbewerb in Brüssel und belegten den erstenPosition, und erhielten den Preis, der die Wege zu einer blühenden Zukunft öffnen würde. Tatsächlich erfreuen sich die Weine von Gabriele und Stefano heute großer Beliebtheit in Italien und auf den internationalen Märkten und haben sich so einen respektablen Platz unter den großen Weinen des Piemonte erobert.
Die Reben des Weinguts Morra Gabriele erstrecken sich über etwa 1,5 Hektar und sind zwischen 25 und 60 Jahre alt. Sie genießen ein besonders günstiges Mikroklima und sind in die wunderschöne und beeindruckende Naturlandschaft der Langhe eingebettet, die reich an Charme und einer jahrhundertealten Weinbautradition ist. Nebbiolo ist sicherlich die für das Weingut wertvollste Traube, mit der der prestigeträchtige Barbaresco produziert wird, ergänzt durch eine reiche Vielfalt lokaler Trauben, darunter die Barbera, die auf den Böden des Roero angebaut wird. Die Trauben werden von Hand geerntet, ohne den Einsatz von mechanischen Werkzeugen, um die besten Trauben auszuwählen und sie so gesund und unversehrt ins Weingut zu bringen. Die Fermentationen sind spontan und während der Weinbereitung und vor der Abfüllung (die nach dem Mondkalender erfolgt) werden keineinvasive Filtrationen.
Die Weine von Morra Gabriele zeigen ein elegantes und raffiniertes Profil, sie drücken auf reine und ehrliche Weise das Herkunftsgebiet aus. Mit ausgewogener Frische, gutem Tannin, geschmackvoll, einhüllend und mit einer intensiven und tiefen Struktur sind es Rotweine, die lautstark nach einer Kombination mit den besten Gerichten der reichen piemontesischen Küche verlangen. Wunderschöne Porträts der Langhe aus einer kleinen und überzeugenden Realität!
