Eva Greek Distillery
In Mitilini, im Nordägäis, das auf die Türkei blickt, produziert die griechische EVA Greek Distillery Destillate mit einem ursprünglichen und mediterranen Charakter. Die Brennerei wurde 1995 von den Brüdern Patrikopoulos gegründet, die die Leidenschaft und Erfahrung in der Welt von Food and Beverage, die ihre Familie vorweisen kann, gebündelt haben. Tatsächlich repräsentieren die Brüder die dritte Generation der Patrikopoulos, die in der Branche tätig ist, und schaffen es, Tradition und Innovation geschickt zu verbinden, um eine Reihe von hochwertigen Destillaten und Likören zu kreieren. Neben einer modernen Produktionslinie verfügt die Brennerei über ein gut ausgestattetes Labor und ein Museum, das dem Ouzo gewidmet ist, einem traditionellen griechischen Destillat, das aus der Verarbeitung von Traubenmost, sowohl frisch als auch getrocknet, in Kombination mit dem unverzichtbaren Anis und anderen möglichen Zutaten hergestellt wird. Insbesondere ist Ouzo eine Spezialität von der Insel Lesbos, wo die Brennerei tätig ist. Die Marke EVA ist heute eine dynamische und etablierte Realität, die ihre Produkte in über 20 Ländern weltweit vertreibt,Produkte in über 20 Ländern weltweit und gehört zu den griechischen Marktführern in der Branche.
Die Produktion der EVA Greek Distillery beginnt mit der sorgfältigen Auswahl von hochwertigen Zutaten, die hauptsächlich auf der Insel Lesbos gesammelt werden, darunter Anis, Zitrusfrüchte, Ingwer, Koriander, Kardamom und Kristallsalz für den Ouzo, das wahre Aushängeschild der Brennerei. Der Destillationsprozess erfolgt langsam und schrittweise in Kupferkesseln, um ein reiches und intensives Aromaprofil zu entwickeln, während für das Abfüllen spezielle innovative Maschinen verwendet werden.
Die Auswahl der EVA Greek Distillery umfasst teilweise traditionelle und teilweise innovative Liköre und Destillate, die mit hochwertigen Botanicals hergestellt werden. Besonders hervorzuheben ist der Ouzo Mitilini, ein traditionelles Destillat mit einem weichen und sehr aromatischen Geschmack, das nach einem geheimen Rezept hergestellt wird. Überrascht hingegen ist der Mastiha 'Mastik Tears', ein weiteres traditionelles Produkt, das von der EVA-Brennerei neu interpretiert wurde, dasbesteht aus einem mit Mastixharz aromatisierten Likör.
In Mitilini, im Nordägäis, das auf die Türkei blickt, produziert die griechische EVA Greek Distillery Destillate mit einem ursprünglichen und mediterranen Charakter. Die Brennerei wurde 1995 von den Brüdern Patrikopoulos gegründet, die die Leidenschaft und Erfahrung in der Welt von Food and Beverage, die ihre Familie vorweisen kann, gebündelt haben. Tatsächlich repräsentieren die Brüder die dritte Generation der Patrikopoulos, die in der Branche tätig ist, und schaffen es, Tradition und Innovation geschickt zu verbinden, um eine Reihe von hochwertigen Destillaten und Likören zu kreieren. Neben einer modernen Produktionslinie verfügt die Brennerei über ein gut ausgestattetes Labor und ein Museum, das dem Ouzo gewidmet ist, einem traditionellen griechischen Destillat, das aus der Verarbeitung von Traubenmost, sowohl frisch als auch getrocknet, in Kombination mit dem unverzichtbaren Anis und anderen möglichen Zutaten hergestellt wird. Insbesondere ist Ouzo eine Spezialität von der Insel Lesbos, wo die Brennerei tätig ist. Die Marke EVA ist heute eine dynamische und etablierte Realität, die ihre Produkte in über 20 Ländern weltweit vertreibt,Produkte in über 20 Ländern weltweit und gehört zu den griechischen Marktführern in der Branche.
Die Produktion der EVA Greek Distillery beginnt mit der sorgfältigen Auswahl von hochwertigen Zutaten, die hauptsächlich auf der Insel Lesbos gesammelt werden, darunter Anis, Zitrusfrüchte, Ingwer, Koriander, Kardamom und Kristallsalz für den Ouzo, das wahre Aushängeschild der Brennerei. Der Destillationsprozess erfolgt langsam und schrittweise in Kupferkesseln, um ein reiches und intensives Aromaprofil zu entwickeln, während für das Abfüllen spezielle innovative Maschinen verwendet werden.
Die Auswahl der EVA Greek Distillery umfasst teilweise traditionelle und teilweise innovative Liköre und Destillate, die mit hochwertigen Botanicals hergestellt werden. Besonders hervorzuheben ist der Ouzo Mitilini, ein traditionelles Destillat mit einem weichen und sehr aromatischen Geschmack, das nach einem geheimen Rezept hergestellt wird. Überrascht hingegen ist der Mastiha 'Mastik Tears', ein weiteres traditionelles Produkt, das von der EVA-Brennerei neu interpretiert wurde, dasbesteht aus einem mit Mastixharz aromatisierten Likör.
