Texier Eric
Eric Texier ist ein Autodidakt, der sich als Winzer einen Namen im Rhônetal gemacht hat. Nur von seiner Leidenschaft getrieben, ohne familiäre Traditionen und mit einem Ingenieurstudium, bereiste Eric ganz Frankreich, studierte und beobachtete die Arbeit anderer Winzer, wobei er besonders lange in Burgund bei Jean-Marie Guffens verweilte. Nach seiner Lehrzeit erwarb Eric einen kleinen Weinberg in der Côtes-du-Rhône und feierte große Erfolge mit seinen traditionellen und ausdrucksstarken, aber nie extremen Weinen.
Heute kann Eric Texier auf eine Reihe von Weinbergen verweisen, die sich über das Mâconnais im Burgund, die Côte-Rôtie und Condrieu im nördlichen Rhônetal sowie einige Dörfer der südlichen Côte-du-Rhône erstrecken. Die Weine werden in der Nähe der Weinberge gekeltert und erst nach der Abfüllung in die Nähe von Lyon zum Hauptsitz des Weinguts gebracht, wo Eric seinen ständigen Wohnsitz hat. Die Herstellung umfasst die Handlese, das Entrappen, die CO₂-Zugabe zur Verhinderung von Oxidation und Förderung der Aromenextraktion, die schonende Pressung und die Spontangärung in offenen Holz- oder Stahltanks , je nach Jahrgang. Die Rotweine reifen anschließend in kleinen oder großen, gebrauchten Eichenfässern. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert.
Die Weine von Eric Texier verkörpern die wahre Exzellenz des nördlichen Rhônetals, einer Region, die vor allem für ihren Syrah , aber auch für Weißweine aus Viognier, Marsanne und Roussanne bekannt ist. Eric Texier möchte mit seinen Weinen Leidenschaft, Tradition und vor allem Terroir zum Ausdruck bringen, mit dem Ziel, die Genießer glücklich und zufrieden zu machen.
Eric Texier ist ein Autodidakt, der sich als Winzer einen Namen im Rhônetal gemacht hat. Nur von seiner Leidenschaft getrieben, ohne familiäre Traditionen und mit einem Ingenieurstudium, bereiste Eric ganz Frankreich, studierte und beobachtete die Arbeit anderer Winzer, wobei er besonders lange in Burgund bei Jean-Marie Guffens verweilte. Nach seiner Lehrzeit erwarb Eric einen kleinen Weinberg in der Côtes-du-Rhône und feierte große Erfolge mit seinen traditionellen und ausdrucksstarken, aber nie extremen Weinen.
Heute kann Eric Texier auf eine Reihe von Weinbergen verweisen, die sich über das Mâconnais im Burgund, die Côte-Rôtie und Condrieu im nördlichen Rhônetal sowie einige Dörfer der südlichen Côte-du-Rhône erstrecken. Die Weine werden in der Nähe der Weinberge gekeltert und erst nach der Abfüllung in die Nähe von Lyon zum Hauptsitz des Weinguts gebracht, wo Eric seinen ständigen Wohnsitz hat. Die Herstellung umfasst die Handlese, das Entrappen, die CO₂-Zugabe zur Verhinderung von Oxidation und Förderung der Aromenextraktion, die schonende Pressung und die Spontangärung in offenen Holz- oder Stahltanks , je nach Jahrgang. Die Rotweine reifen anschließend in kleinen oder großen, gebrauchten Eichenfässern. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert.
Die Weine von Eric Texier verkörpern die wahre Exzellenz des nördlichen Rhônetals, einer Region, die vor allem für ihren Syrah , aber auch für Weißweine aus Viognier, Marsanne und Roussanne bekannt ist. Eric Texier möchte mit seinen Weinen Leidenschaft, Tradition und vor allem Terroir zum Ausdruck bringen, mit dem Ziel, die Genießer glücklich und zufrieden zu machen.
