En Stoemelings
Die Brauerei En Stoemelings wurde 2014 im historischen Viertel Marollen, im südwestlichen Teil von Brüssel, gegründet, durch das Treffen von Denys Van Elewyc und Samuel Languy, große Freunde seit sie 12 Jahre alt waren. Denys hatte schon lange eine große Leidenschaft für die Welt des Bieres und experimentierte während seines Studiums der Archäologie oft mit der Herstellung von Bier zu Hause. Samuel hingegen verliebte sich in Bier, nachdem er in Indien Game Designer geworden war. Ihr verspielt-humorvoller Geist, kombiniert mit Brillanz und starkem Beobachtungsvermögen, hat von Anfang an ihre Produktion und ihren Erfolg geprägt. Heute haben die angebotenen Etiketten einen wichtigen Platz im überfüllten Panorama der belgischen Craft-Biere eingenommen, da sie neben der unbestrittenen Qualität humorvoll und witzig die Persönlichkeit der beiden jungen Männer durch lustige Namen und verspielte Bilder widerspiegeln. En Stoemelings bedeutet im belgischen Dialekt „im Geheimen“ oder „unter dem Tisch versteckt“, eine Botschaft, die ihren dynamischen und frechen Geist noch mehr unterstreicht.
En Stoemelings ist eine sehr kleine Brauerei, die sich heute in Laeken, einem Viertel im Norden von Brüssel, befindet. Von außen sieht sie fast wie eine Art Garage aus, mit einer etwas weiterentwickelten Anlage als die eines Hobbybrauers, aber trotz dessen scheinen die Biere mit einer einzigartigen und detaillierten Sorgfalt hergestellt zu werden, die von der höchsten belgischen Braukunst zeugt. Die Auswahl der Rohstoffe, wie Malz, Weizen, Hopfen und Gewürze, zusammen mit dem Wissen und der Erfahrung von Denys und Sam, hat es ermöglicht, originelle und qualitativ einzigartige Craft-Biere zu produzieren.
Die Biere von En Stoemelings haben eine starke Verbindung zu den Brautraditionen und werden in ganz unterschiedlichen Stilen hergestellt. Obwohl die Realität jung ist, reisen ihre Flaschen um die Welt und sind zu einem Symbol und einer Ikone im neuen Szenario der belgischen Hauptstadt geworden.
Die Brauerei En Stoemelings wurde 2014 im historischen Viertel Marollen, im südwestlichen Teil von Brüssel, gegründet, durch das Treffen von Denys Van Elewyc und Samuel Languy, große Freunde seit sie 12 Jahre alt waren. Denys hatte schon lange eine große Leidenschaft für die Welt des Bieres und experimentierte während seines Studiums der Archäologie oft mit der Herstellung von Bier zu Hause. Samuel hingegen verliebte sich in Bier, nachdem er in Indien Game Designer geworden war. Ihr verspielt-humorvoller Geist, kombiniert mit Brillanz und starkem Beobachtungsvermögen, hat von Anfang an ihre Produktion und ihren Erfolg geprägt. Heute haben die angebotenen Etiketten einen wichtigen Platz im überfüllten Panorama der belgischen Craft-Biere eingenommen, da sie neben der unbestrittenen Qualität humorvoll und witzig die Persönlichkeit der beiden jungen Männer durch lustige Namen und verspielte Bilder widerspiegeln. En Stoemelings bedeutet im belgischen Dialekt „im Geheimen“ oder „unter dem Tisch versteckt“, eine Botschaft, die ihren dynamischen und frechen Geist noch mehr unterstreicht.
En Stoemelings ist eine sehr kleine Brauerei, die sich heute in Laeken, einem Viertel im Norden von Brüssel, befindet. Von außen sieht sie fast wie eine Art Garage aus, mit einer etwas weiterentwickelten Anlage als die eines Hobbybrauers, aber trotz dessen scheinen die Biere mit einer einzigartigen und detaillierten Sorgfalt hergestellt zu werden, die von der höchsten belgischen Braukunst zeugt. Die Auswahl der Rohstoffe, wie Malz, Weizen, Hopfen und Gewürze, zusammen mit dem Wissen und der Erfahrung von Denys und Sam, hat es ermöglicht, originelle und qualitativ einzigartige Craft-Biere zu produzieren.
Die Biere von En Stoemelings haben eine starke Verbindung zu den Brautraditionen und werden in ganz unterschiedlichen Stilen hergestellt. Obwohl die Realität jung ist, reisen ihre Flaschen um die Welt und sind zu einem Symbol und einer Ikone im neuen Szenario der belgischen Hauptstadt geworden.
