Conti Elena
Das Weingut Conti Elena ist eine familiäre Realität, die Weine mit großem territorialen Charakter im wunderschönen Gebiet von Boca produziert, einer der bekanntesten und wichtigsten Appellationen des Alto Piemonte. Das Weingut wurde 1963 in Maggiora, in der Provinz Novara, mit dem Wunsch gegründet, die alte Tradition der großen Weine der Region zu bewahren und zu fördern. Heute ist es Elena Conti, die sich um das Unternehmen kümmert, die mit Leidenschaft die besten Traditionen fortführt und Weine von absoluter Qualität produziert. Grundlage ihrer Arbeit sind die Liebe und der Respekt für das Land und eine alte Weinkultur, die ihre Wurzeln in vergangenen Jahrhunderten hat.
Das Anwesen erstreckt sich über drei Hektar, die in sieben kleine Parzellen unterteilt sind, die ein Mosaik von Weinbergen schaffen, von denen jeder seinen eigenen Charakter und seine Besonderheiten hat. Zwei besonders wertvolle Parzellen befinden sich in Motto Grande und Cappelle und sind durch das Vorhandensein von Böden aus vulkanischen Porphyren gekennzeichnet, die sehr gut für Nebbiolo, Vespolina und Uva Rara geeignet sind. In den letzten Jahren sind neue Parzellen hinzugekommen: ein Hektar Weinberg, der mit der alten Technik der maggiorina kultiviert wird, die eine wahre historische Erinnerung an das Gebiet darstellt, und eine Parzelle auf einem sehr begünstigten Hügel, die bereits in den 80er Jahren gekauft und erst kürzlich bepflanzt wurde.Teil des Anwesens der neuen Parzellen: ein Hektar Weinberg, der mit der alten Technik der maggiorina kultiviert wird, die eine wahre historische Erinnerung an das Gebiet darstellt, und eine Parzelle auf einem sehr begünstigten Hügel, die bereits in den 80er Jahren gekauft und erst kürzlich bepflanzt wurde. Auf dem Land werden Behandlungen durchgeführt, die nur Schwefel und Kupfer verwenden, gemäß den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft, ohne chemische Substanzen zu verwenden. Zwischen den Reihen wird die Technik des Zwischenfruchtanbaus verwendet und die Düngungen erfolgen ausschließlich mit organischem Material.
Die Arbeiten im Weinberg sind fast ausschließlich manuell, einschließlich der Erntearbeiten, die normalerweise im Laufe des Monats Oktober stattfinden. Die Vinifizierungen und Reifungen erfolgen in den Räumlichkeiten des alten Schlosses, das Umgebungen mit natürlichen Temperaturen und Feuchtigkeiten bietet, die für die Lagerung des Weins geeignet sind. Die Weine von Boca sind seit Jahrhunderten für ihre hervorragende Qualität und für eine außergewöhnliche Langlebigkeit bekannt. Auf den sauren Böden vulkanischen Ursprungs zeigt sich der Nebbiolo mit großer Finesse und einem schlanken, frischen Charakter, der die Weine der Region unverwechselbar prägt.unverwechselbar die Weine der Region. Wahre Perlen, die entdeckt werden müssen, um eine Appellation zu schätzen, die reich an Geschichte und Traditionen ist.
Das Weingut Conti Elena ist eine familiäre Realität, die Weine mit großem territorialen Charakter im wunderschönen Gebiet von Boca produziert, einer der bekanntesten und wichtigsten Appellationen des Alto Piemonte. Das Weingut wurde 1963 in Maggiora, in der Provinz Novara, mit dem Wunsch gegründet, die alte Tradition der großen Weine der Region zu bewahren und zu fördern. Heute ist es Elena Conti, die sich um das Unternehmen kümmert, die mit Leidenschaft die besten Traditionen fortführt und Weine von absoluter Qualität produziert. Grundlage ihrer Arbeit sind die Liebe und der Respekt für das Land und eine alte Weinkultur, die ihre Wurzeln in vergangenen Jahrhunderten hat.
Das Anwesen erstreckt sich über drei Hektar, die in sieben kleine Parzellen unterteilt sind, die ein Mosaik von Weinbergen schaffen, von denen jeder seinen eigenen Charakter und seine Besonderheiten hat. Zwei besonders wertvolle Parzellen befinden sich in Motto Grande und Cappelle und sind durch das Vorhandensein von Böden aus vulkanischen Porphyren gekennzeichnet, die sehr gut für Nebbiolo, Vespolina und Uva Rara geeignet sind. In den letzten Jahren sind neue Parzellen hinzugekommen: ein Hektar Weinberg, der mit der alten Technik der maggiorina kultiviert wird, die eine wahre historische Erinnerung an das Gebiet darstellt, und eine Parzelle auf einem sehr begünstigten Hügel, die bereits in den 80er Jahren gekauft und erst kürzlich bepflanzt wurde.Teil des Anwesens der neuen Parzellen: ein Hektar Weinberg, der mit der alten Technik der maggiorina kultiviert wird, die eine wahre historische Erinnerung an das Gebiet darstellt, und eine Parzelle auf einem sehr begünstigten Hügel, die bereits in den 80er Jahren gekauft und erst kürzlich bepflanzt wurde. Auf dem Land werden Behandlungen durchgeführt, die nur Schwefel und Kupfer verwenden, gemäß den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft, ohne chemische Substanzen zu verwenden. Zwischen den Reihen wird die Technik des Zwischenfruchtanbaus verwendet und die Düngungen erfolgen ausschließlich mit organischem Material.
Die Arbeiten im Weinberg sind fast ausschließlich manuell, einschließlich der Erntearbeiten, die normalerweise im Laufe des Monats Oktober stattfinden. Die Vinifizierungen und Reifungen erfolgen in den Räumlichkeiten des alten Schlosses, das Umgebungen mit natürlichen Temperaturen und Feuchtigkeiten bietet, die für die Lagerung des Weins geeignet sind. Die Weine von Boca sind seit Jahrhunderten für ihre hervorragende Qualität und für eine außergewöhnliche Langlebigkeit bekannt. Auf den sauren Böden vulkanischen Ursprungs zeigt sich der Nebbiolo mit großer Finesse und einem schlanken, frischen Charakter, der die Weine der Region unverwechselbar prägt.unverwechselbar die Weine der Region. Wahre Perlen, die entdeckt werden müssen, um eine Appellation zu schätzen, die reich an Geschichte und Traditionen ist.
