Edgar Brutler
Weingut Edgar Brutler ist eine sehr junge, handwerkliche Familienrealität, die 2018 im Dorf Beltiug gegründet wurde, einem Gebiet, das für uns Italiener im Weinbau wie ein Mars aussieht: Transsilvanien. Dennoch ist es eine Region, in der die Rebe seit mindestens 2000 Jahren gedeiht, und man muss auch berücksichtigen, dass Rumänien den fünften Platz in Europa in Bezug auf die Weinbaufläche einnimmt: Die Betriebe waren immer auf Massenproduktion ausgerichtet, aber in den letzten Jahren gibt es eine Avantgarde junger Winzer, die in der Lage sind, die Aufmerksamkeit auf die Qualität zu lenken. Edgar, ein großer Musikliebhaber, besucht die deutsche Weinbauschule in Geisenheim und kehrt nach Hause zurück, nachdem er für eine Reihe konventioneller Betriebe gearbeitet hat, mit der Überzeugung, dass der richtige Weg ein möglichst freier und naturverbundener Ansatz ist.
Edgar Brutler bewirtschaftet 4 Hektar Weinberg, die sich um den Sitz des Weinguts im Nordwesten Rumäniens erstrecken, nicht weit von der ungarischen Grenze, in bescheidenen Höhenlagen von etwa 125 Metern über dem Meeresspiegel: es sind die erstendie Erhebungen, die sich allmählich im Zentrum des rumänischen Territoriums erhöhen. Der Boden ist im Wesentlichen durch Ton und Schluff gekennzeichnet, die durch einen guten Sandanteil aufgelockert und gut durchlässig gemacht werden, während das kontinentale Klima kalte Winter mit sich bringt. Trotz des jungen Alters des Weinguts stammen einige der eigenen Reben aus dem Jahr 1928: die emblematischste Sorte ist sicherlich der Grünspitz, eine weiße Traube, die in den 0,8 Hektar einer der beiden einzigen Parzellen der Welt angebaut wird. Das ampelografische Bild wird durch andere autochthone Trauben ergänzt, wie die weißen Fetească Regală, Fetească Albă, Welschriesling, Mustoasa de Măderat und die bekannteren Furmint, die klassische Traube des Tokaji, sowie die schwarze Traube Blaufränkisch, die österreichischen Ursprungs ist. Viele andere Sorten, die zwischen den Reihen stehen, sind in der Tat noch unbekannt. Die Arbeit im Weinberg erfolgt vollständig manuell und folgt den Regeln des biologischen Anbaus.
Die Vinifikationen von Weingut Edgar Brutler erfolgen in der traditionellen 200 Jahre alten Gewölbekellerei, die 60 Meter lang ist.
Weingut Edgar Brutler ist eine sehr junge, handwerkliche Familienrealität, die 2018 im Dorf Beltiug gegründet wurde, einem Gebiet, das für uns Italiener im Weinbau wie ein Mars aussieht: Transsilvanien. Dennoch ist es eine Region, in der die Rebe seit mindestens 2000 Jahren gedeiht, und man muss auch berücksichtigen, dass Rumänien den fünften Platz in Europa in Bezug auf die Weinbaufläche einnimmt: Die Betriebe waren immer auf Massenproduktion ausgerichtet, aber in den letzten Jahren gibt es eine Avantgarde junger Winzer, die in der Lage sind, die Aufmerksamkeit auf die Qualität zu lenken. Edgar, ein großer Musikliebhaber, besucht die deutsche Weinbauschule in Geisenheim und kehrt nach Hause zurück, nachdem er für eine Reihe konventioneller Betriebe gearbeitet hat, mit der Überzeugung, dass der richtige Weg ein möglichst freier und naturverbundener Ansatz ist.
Edgar Brutler bewirtschaftet 4 Hektar Weinberg, die sich um den Sitz des Weinguts im Nordwesten Rumäniens erstrecken, nicht weit von der ungarischen Grenze, in bescheidenen Höhenlagen von etwa 125 Metern über dem Meeresspiegel: es sind die erstendie Erhebungen, die sich allmählich im Zentrum des rumänischen Territoriums erhöhen. Der Boden ist im Wesentlichen durch Ton und Schluff gekennzeichnet, die durch einen guten Sandanteil aufgelockert und gut durchlässig gemacht werden, während das kontinentale Klima kalte Winter mit sich bringt. Trotz des jungen Alters des Weinguts stammen einige der eigenen Reben aus dem Jahr 1928: die emblematischste Sorte ist sicherlich der Grünspitz, eine weiße Traube, die in den 0,8 Hektar einer der beiden einzigen Parzellen der Welt angebaut wird. Das ampelografische Bild wird durch andere autochthone Trauben ergänzt, wie die weißen Fetească Regală, Fetească Albă, Welschriesling, Mustoasa de Măderat und die bekannteren Furmint, die klassische Traube des Tokaji, sowie die schwarze Traube Blaufränkisch, die österreichischen Ursprungs ist. Viele andere Sorten, die zwischen den Reihen stehen, sind in der Tat noch unbekannt. Die Arbeit im Weinberg erfolgt vollständig manuell und folgt den Regeln des biologischen Anbaus.
Die Vinifikationen von Weingut Edgar Brutler erfolgen in der traditionellen 200 Jahre alten Gewölbekellerei, die 60 Meter lang ist.
